Obiady Waszych roczniaków.

[primavera12]

Mój synek ma 13 m-cy. Ma już ząbki ( wreszcie ) więc odchodzę od
miksowania i tu pojawia się problem. Synek ostatnio nie chce jeść
przygotowanych przeze mnie dań obiadowych ( miksowane jadł
chętnie ). Nie wiem, może to kwestia smaku bo na pewno nie chodzi o
niechęć do gryzienia. Z mojego talerza zjadłby wszystko, swoich
posiłków nie chce. Czy Wasze dzieci jedzą już to co Wy, czy nadal
gotujecie dla nich osobno? I jak z przyprawami, czy np. do zupy dla
dziecka dodajecie kostkę rosołową lub vegetę?

pzdr.

[mw144]

Co prawda nie wpadłabym na to żeby rocznemu dziecku gotować
oddzielnie, ale jestem pewna, że gdyby dostał na obiad coś innego
niż my to też nie chiał by jeść. Je z nami przy stole od ok 8-10 m-
ca życia.

[krztyna]

Mój syn ma 12,5 m-ca i poniekąd osobno mu gotuję. To znaczy np.
wywaru robię b.dużo, z tego 2-3 rodzaje zupek dla niego mrożę w
słoiczkach a reszta jest nasza. "Bazę" przyprawiam lekko a nam
później dosypuję więcej przypraw. Jeśli zaś jemy obiad razem, co
zdarza się tylko w weekendy, to gotuję dla wszystkich tak samo.
Wtedy oszczędniej operuję przyprawami a mąż, który lubi dobrze
przyprawiać dodaje sobie już na talerzu, czego potrzebuje.
------------
Aniołek Platek ma braciszka Skorpka

[slonko1335]

Moja ma 21 m-cy a ja gotuję jej oddzielnie, powodem jest to, że my
jemy bardzo niezdrowo. Czasami jak akurat jest coś zdrowego to je z
nami ale to rzadkośc. Kostki rosołowej ani zupy na kościach nie dam
córce pewnie jescze bardzo długo.

[lankal84]

moj synek 17 miesiecy je tak jak my dobrze doprawione jalowego nic nie tknie
wypluje od razu
daje normalnie kostke rosolowa albo jarzynke pipeprz papryka curry wszytko tak
jak my
aha i duzo czosnku )
i gotuje mu zupy na udkach kurzych na miesie wieprziwym roznie

[gabi_10]

kostki rosołowej i vegety nie uzywam w ogóle-nawet dla nas jeśli
mam coś co akurat może zjeść-ze względu na konsysytencję czy sposób
przyrzadzenia-to je z nami 9np. rosół, pomidorowa, barszcz,
pulpety)...ale kiedy smaże kotlety, albo robię np. zupe grzybową,
młoda dostaje słoiczek....czasem gotuje zupki specjalnie dla niej-ze
względu na to, że nie zawsze sa dwa dania-i czuję, ze jak gotuje jej
zupe z mięsem, to jest to dla niej barzdiej watrościowe niz
zwykła 'wodzianka"

[ola_225]

Ja też coraz częściej daje naszemu 14 m-cznemy synkowi to co nam.
Zawsze jesmy te same zupy. Gotuję mu nomalnie na mięsie i
przyprawiam Jarzynką czy Vegetą. Do tego dodaje makaron lub ryż i
dzięki cała rodzina zjada zupę. Z drugim danem to raczej ostrożniej.
My z mężem jemy za zyczaj smażone mięso i frytki lub jakąś
garmażerkę czy pizze. Dlatego dla Mikołaja bardzo często gotuje
osobno. Dostaje gotowane lub duszone mięso, ziemniaki, kasze
gryczaną, makaron, ryż itp. i gotowane warzywka. Staram się to
wszytsko jakoś przyprawić żeby było smaczniejsze. Nie martw sie tym
że twoje dziecko odmówiło chwilowo jedzenia. Mój mały też tak się
zachowywał po tym jak przeszłam z przecierów na większe kąski. Też
pluł i nie chciał jeść, ale ja się nie poddawałam i szybko się
przyzwyczaił. Na pewno nie chodzi tu o to że mu nie smakuje tylko
zrobił się wygodny i nie chce mu się gryść. Powodzenia i
wytrwałaośći.

[druuna]

Przez to, że pojawiła się w naszym domu Zuzia zaczęliśmy zdrowiej jeść. W ogóle
przestałam używać gotowych przypraw (tzn. takich z glutaminianem sodu), jedynie
same zioła i sól jodowaną. Prędzej uduszę mięso w folii w piekarniku niż je
usmażę (poza tym mam dzięki temu więcej czasu dla mnie i dla Zuzi!). jedyne co
to gotuje jednak zupy na kościach ale też takich z nóżki albo ze schabu. Muszę
gdzieś poczytać dlaczego to nie wolno/nie powinno się jadać wywaru z kości?
ogólnie wszyscy troje jamy jakoś zdrowiej dzięki Zuzi A curry Zuzia bardzo
lubi!

[slonko1335]

Druuna fragment na temt wywaru z kości akurat taki udało mi się na
szybko znaleźć:

fragment z artykułu Marii Grodeckiej "Dziecko wegetariańskie".

"W sprawie tzw. substancji podporowych, nazywanych potocznie żelami,
utarło się przekonanie, że należy podawać dziecku mięso (głównie
cielęcinę), jako rzekomo niezastąpione źródło owych żeli, bez
których nie ukształtują się u dziecka kości i chrząstki. Jest to
opinia równie nieuzasadniona jak ta, że bez jadania móżdżku
cielęcego dziecko pozostanie z pustą czaszką. W rozwijającym się
organizmie noworodka zachodzą procesy przemiany materii wyznaczone
genetycznie i podobnie jak wszystkie inne, tak samo substancje
podporowe powstają w komórkach same .
Wiadomo ponadto, że kolagen, który jest głównym składnikiem tkanki
łącznej, tak cenionej w mięsie jako rzekomo niezbędny budulec dla
ciała dziecka, jest białkiem z grupy skleroproteidów, całkowicie
odpornych na działanie enzymów proteolitycznych, tzn. tych, które
powodują rozkład białka w przewodzie pokarmowym. A ponieważ żaden
organizm nie przyswaja białka nie strawionego, więc dziecko nie ma z
niego żadnej korzyści. Przynosi zamiast tego ogromne szkody. Kolagen
bowiem, odpornych na działanie enzymów trawiennych, ulega w wyniku
długiego gotowania denaturacji i powstaje z niego rodzaj klajstru
(klej stolarski robi się przecież z wygotowanych kości), który
zjadany przez dziecko w "rosołku" zapoczątkowuje w jego przewodzie
pokarmowym proces tworzenia się złogów, które nie ulegają ani
rozłożeniu, ani wydaleniu. Wartość żeli jest więc mitem, bo ten
balast złogów rośnie w ciągu lat i jest potem źródłem dolegliwości
trawiennych oraz pożywką dla bakterii chorobotwórczych. "
_________________

[tolka11]

Akurat roczniak to jedyne spośród moich dzieci, które chce jeść. I
je to, co my.

[druuna]

Dzięki! Kurcze mi nawet nie chodziło o to, że ta cielęcinka (na którą Zuzia i
tak ma uczulenie) czy kości są zdrowe tylko, że zupka na udku samym z kurczaka z
kostką jest smaczniejsza taka a mięso nie takie suche jak na przykład z piersi!
(( Dostaje taką zupkę może ze 2 x wq tygodniu także czuję się rozgrzeszona i
postaram się oduczyć! (

[slonko1335]

Druuna ja myślę, że ta zupka na udku od czasu do czasu nie
zaszkodzi, mi raczej chodziło o takie zwykłe kości na zupę, prawie
bezmięsne które się w sklepie za grosze kupuje a niektóre mamy a
szczególnie babcie właśnie wciskają je dzieciakom, bo kleik z kości
dziecku potrzebny....

[ola_225]

To jak wy gotujecie zupę jak nie na mięsie (udku, skrzydełku itp.)
nie mówię tu o kosci, tylko kawałku mięsa ??? Jak zrobić dobra zupę,
bez kostki rosołowej i przypraw typu vegeta, nie gotując zupy na
mięsie ??? Oświećcie mnie bo juz zgupiałam.

[slonko1335]

A kto pisze, ze nie na mięsie, ja gotuje na mięsie ale zwykle bez
kości, z rzadka na skrzydełku, zwykle na mięsie z udka lub na
łopatce bo filet faktycznie za suchy...vegety nie daję, lekko solę,
pieprzę, używam naturalnych przypraw ziołowych. Młoda nie narzeka i
wsuwa mi osobiście niezbyt smakuje bo jadam mocno doprawione.

ja zawsze gotowalam dla nas wszystkich razem

[krwawakornelia]

nie dodawalam tylko przypraw wcale.

[zuzik2006]

A moja Zuzia nie chce jesc wogole ani sniadan ani obiadow czasami
kolo 18.00 troszke ja najdzie i zje pol kromeczki chleba. W ciagu
dnia jakis soczek czasami jabluszko chrupki kukurydziene jej
ulubione no i oczywiscie cycus Nie mam pojecia czym ona zyje Ma
13 miesiecy i czuje sie swietnie

[achaja33]

Moja córcia ma 15 m-cy. U niani je słoiczek, ale w domu zjada z nami
obiad i je to co my. Tzn. zupy na kościach, normalnie przyprawiane
(lubi kwaaśne), jadła nawet zupę grzybową (bez grzybów) i kapuśniak
(bez kapusty) z ziemniakami i innymi warzywami. Je także placki
ziemniaczane z sosem, spagetti i wszystko inne. Najbardziej
szczęśliwa jest że je razem z nami przy stole i to samo ma na
talerzu co my.

[hapkaj]

Skoro zjada z Twojego talerza z checia, a ze swojego nie, to mozesz zmienic
sposob podawania posilkow. Co sie u nas sprawdza: na stole stawiam 3 talerze
takie same i rozdrabniam jedzenie widelcem na talerzu Malej i karmie oraz sama
jem ze swojego. Druga wersja: trzy talerze plus miseczka na stoliku fotelikowym.
Na talerzu rozdrabniam, a w miseczke wkladam warzywka, ktore Mala je reka. Raz
sama je warzywko z miseczki, raz lyzeczke rozdrobnionego. Trzecia wersja: 3
talerze, najpierw karmie miesem zmielonym z warzywami w charakterze sosu i na
blat stolika fotelikowego lub w reke podaje warzywa typu brokuly, marchewki,
ziemniaczki. Wszystko jest umazane, ale obiady jemy okolo 18, wiec i tak dzidzia
zaraz idzie do kapieli.
Najczesciej jemy to samo, chyba, ze jej nie smakuje, wtedy wyciagam sloiczek.