Gotowana ryba?

[prim-cia]

Czy ktoś może mi podać jakiś przepisik w którym mogłabym ugotować
rybę. Szczerze mówiąc nie mam pojęcia jaką rybkę dać dziecku i jak
ją przygotować,m a wiem, że powinnam ją podawać. Mój synek ma 11 m-
cy.
dziękuje i pozdrawiam.

[ga-ti]

Najprościej, jak do zupki zamiast mięska dodasz kawałek rybki, najlepiej filet (rozdrób najpierw w poszukiwaniu ości). Ja kupuję mrożone filety (lepiej trochę droższe-mniej wody i pewniejsze), odkrajam kawałek, płuczę i gotuję z zupką. Można zrobic rybkę po grecku: podsmażam na masełku starkowaną marchewkę, pietruszkę, selerka (kawałek), troszkę cebulki i filet rybny, podlewam wodą, gotuję i zaprawiam koncentratem (można przetartym pomidorem, ale o tej porze roku to nie wiem, co zdrowsze). Można rybkę z przyprawami upiec w folii i rozdrobic dla dziecka, np na chlebek. Smacznego!

[babcia47]

www.osesek.pl/ksiazka-kucharska-dziecka/rybki-i-owoce-morza.html
wrzuciłam to tez na innym wątku, mam nadzieje, ze na mnie modzio nie
nakrzyczy..a przepisów na tym forym było podawane sporo..wpisujesz
w "szukaj" ryba, znajdujesz po lewej stronie okna, ktore sie otworzy
forum jedzenie i masz przepisów podanych przez forumki, tematów,
komentarzy pod dostatkiem