Ile za ciasto?

[mama_kasi85]

Ponieważ rozważam działalność zw. z pieczeniem ciast na zamówienie, mam do Was takie pytanie:
Ile byście zapłaciły za taką standardową(prostokątną) blachę ciasta, np. snickersa?
Nigdy nie ważyłam, więc nie wiem ile kilo może ważyć taki porządny, domowy placek, dlatego pytam o blachę.Tak orientacyjnie

[tomojnowynick]

Kiedyś próbowałam w ten sposób dorabiać,ale w żaden sposób to się nie opłacało,więcej było zawracania głowy niż zarobku.

[aneta-skarpeta]

domowe ciasta wychodza drogo- jesli maja byc smaczne i na bogato

moja mama jakis czas sie tym trudnila- miala swoich klientow, ale zajecie bardzo meczące gdy przychodza swieta, gdy zbliza sie wieczor, myslisz ze nie masz roboty, a tu nagle na rano potrzeb 5 ciast

szybko czlowiek sie wypala fizycznie

mi osobiscie trudno powiedziec ile kosztowala by blacha snickersa, bo zalezy czy bedzie ciezki- a kazdy robi po swojemu, jaka blacha, jakiej wysokosci ciasto

musisz upiec blache, policzyc ile wydalas na skladniki, policzyc orientacyjnie prąd etc i swoja prace, bo masz na tym zarabiac

[klakierka]

Na moim zadupiu to w takiej cukierni z działalnością gospodarczą to 48/50 zł za blache placka się płaci ( serniki droższe) a za ciasteczka drobne ok 15-17 zł/kg.
Jeśli piecze się u jakiejś pani która to lubi i nie prowadzi działalności tylko wszyscy wiedzą , że piecze najlepiej w okolicy to u niej placek kosztuje 30-40 zł w zależności od tego jaki jest.

[aneta-skarpeta]

najpierw to trzeba ustalic co to jest blacha ciasta
bo blachy s.a najrozniejsze

[iza232]

Ja czasem zamawiam ciasto u jednej sprawdzonej kobitki. Sernik kosztuje u niej ok. 40 zł. Podobnie ciasta wymyślne z budyniami, kremami, bakaliami itp. np. ten snikers. Ciasta owocowe liczy sobie po ok. 30 zł. IMO bardzo tanio. Taniej niż w sklepie albo jakbym miała sama się babrać w kuchni. Mówię o niewielkim mieście.

[asienka28035]

Moja teściowa robi ciasta na zamówienie. Liczy sobie 40zł za blachę. Na komunie i inne uroczystości jak jest więcej ciast to liczy taniej...

[zuzanka79]

U pani, u której ja zamawiam ciasta ( w ilości większej niż potrafię sama upiec np. na chrzciny czy roczek), blaszka ciasta która jest w zestawie razem z piecem ( taka wsuwana ) kosztuje 40 zł bez względu na to, co to za ciasto. Jeśli zamawiam jakieś biszkoptowe to Pani z jednej blachy robi dwa rodzaje po pół np. pół z galaretką i owocami i pół z pianką jakąś np. kawową.
Duży tort to koszt 70 zł.
Składniki kupuje sobie sama.

[ewcia1980]

ja czasami zamawiam u zaprzyjaźnionej pani.
koszt ciasta: - składniki (kupuje pani i oddaje paragon) + 20 zł pieczenie.
najcześciej zamawiam ciasto które sie nazywa KORA.
same składniki kosztuja 45 zł wiec za blache wychodzi 65 zł!!
uważam, ze to dużo ale ciasto pycha.
za blache snikersa - nie zapłaciłabym wiecej jak 50 zł.

[zawszeolga111]

ciasta przewaznie sprzedaje sie na kilogramy,mam pania,ktora w domu piecze,kilogram szarlotki kosztuje 20zl,tzw.toffi 23zl,sernik krolewski 24zl,reszty nie pamietam,wiem,ze taka standardowa blacha wazy okolo 3 kg.warszawa.

[mama_kasi85]

Niedługo przeprowadzam się na przedmieścia Poznania,a ponieważ nie pracuję zawodowo chciałabym sobie trochę dorobić. Wiem,że to wszystko wypada bardzo różnie,w zależności od składników,np.za taki snickers jak ja robię za same składniki płacę grubo ponad 50 zł..
Tak się zastanawiam czy to się w ogóle będzie kalkulować..
No i najpierw muszę znaleźć klientów

[mamaemmy]

45-5o zł-tyle bira znajome panie niedaleko Krakowa(MYSLENICE)
choć ja jabym sprzedawala 3bita-to bralabym 60 zł jak nicmbo jest taki pyszny!!!
Ale nawet nie mam kiedy go zrobic

[mama_kasi85]

Nie chciałabym mieć zbyt wygórowanej stawki niemniej jednak muszę na tym zarobić. Wobec tego przy najbliższej okazji policzę wartość składników i zobaczę jak to będzie wyglądało.
Dziękuję za wasze opinie

[nellyssima]

Daj znać na miala gazetowego, chętnie skorzystam, jestem z Poznania.

[kropkaa]

Powiem szczerze - nie zapłaciłabym ani złotówki. Nie kupuję ciast na blachy - co zrobić z blachą snickersa?
Piekę sama, na wszelkie urodziny, chrzciny i inne okazje. Wszyscy są zachwyceni, również w pracach. I nie wygląda to jak blacha seromakowca z komuny, tylko jak wyrób z porządnej cukierni - elegancki sernik z tortownicy, tarta, tiramisu (prawdziwe, nie tam żadne chrzczone dodatkiem serka homo czy kremówki), ciasto czekoladowe, dacquoise.
Nie widze sensu latania z listą zakupów, dawania składników pani, a potem odbierania ciasta. Nie szybciej jest zrobić samemu?
Pomijam schizę, że muszę mieć określone składniki i żadne inne mnie nie uszczęśliwią

[kubek0802]

> Nie widze sensu latania z listą zakupów, dawania składników pani, a potem odbie
> rania ciasta. Nie szybciej jest zrobić samemu?

Nie wiem czy szybciej, ja ciast nie piekę, zamawiam czasem marcinka u znajomej, płacę 50zł za duży okrągły i pyszny.

[ciociacesia]

> Powiem szczerze - nie zapłaciłabym ani złotówki. Nie kupuję ciast na blachy - c
> o zrobić z blachą snickersa?
nie wiem. moze zjesc?
mozna tez p[oostawic na polce zamiast książki

[kropkaa]

No w sumie to ma nawet efekt dietetyczny - po piątym dniu ze snickersem na ciasto przed kwartał nie spojrzysz.

[kubek0802]

W niektórych domach np. moim ciasto w ilości "blacha" pojawia sie tylko przy okazji uroczystości rodzinnych czy innych spotkań w większym gronie więc 5 dni mu nie grozi. W innym wypadku wystarczy "przydziałowy" mały kawałek z cukierni.

[gryzelda71]

A ty pieczesz ćwierć blachy?

[gryzelda71]

Pewnie tez sam szyjesz i murujesz

[kropkaa]

Na mur beton dwie małe tortownice lepiej się sprawdzają niż jedna blacha na pół metra.