JAK TO JEST Z SERAMI PLEŚNIOWYMI????

[lemone]

do tej pory wszedzie czytalam, ze nie wolno jesc serow plesniowych,
poniewaz sa robione z mleka niepasteryzowanego.
W sklepie znalazlam serki President, ktore robione sa jednak z mleka
psteryzowanego. Kocham sery, wiec poczulam, jakbym wygrala los na loterii.
Natychmiast kupilam wszelkie mozliwe odmiasny tej firmy (na kazdym byla
informacja, ze zrobiony jest z odpowiedniego mleka) i delektowalam sie nimi
caly weekend. PYCHA!!! Bylo mi bosko na samo wspomnienie az do wczoraj,
poniewaz dowiedzialam sie, ze to nie o mleko niepasteryzowane chodzi
a o jakies tam bakterie, ktore pojawiaja sie w procesie fermentacji!!!!
No i jak to jest????!!!! Czy moglam narazic mojego malucha na cos okropnie
niebezpiecznego????? Podobno jest ryzyko zarazenia sie jaka listeria albo
czyms w tym stylu. Jak to moge sprawdzic??? Tzn czy sie zarazilam? Jest na to
jakies badanie? Wystepuja jakies objawy? Prosze dziewczyny, podzielcie sie
swoja wiedza, poniewaz od wczoraj chodze nieco przerazona....

[ala011]

Ja tez wiem ze nie mozna jesc serkow z plesnia,ze to moze szkodzic.Ale nie wiem
jakie badania robia sie aby sie dowiedziec czy jestes zararzona.Naj lepiej
spytaj sie lekarza,on powinien wiedziec.Ja tez mam problem zwjazane z
bakteria,tez nie jestem pewna czy jestem nosicielka czy nie,powiedzialam moje
obawy lekarzowi i powiedzial ze na nastepnej wizycie pobierze mi posiew i
zrobimy badania kture wyklucza lub potwierdza obecnosc bakteri,ja mam nadzieje
ze wyklucza jej obecnosc.
Pozdrawiam ala

[larvva]

po pierwsze zglos sie do lekarza. ryzyko zarazenia nie jest bardzo duze, ale sa
to grozne bakterie i lepiej sprawdzic.

po drugie postaraj sie jednak do konca ciazy nie jesc serow plesniowych.
rzeczywiscie tu problem dotyczy bakterii listeria (i to nie tylko sery
plesniowe typu cammembert - rowniez seru typu feta)

listerioza

[larvva]

www.borgis.pl/czytelnia/nm_medz/html

[klaraaa]

no to znowu sie zdenerwowałam Ja nic nie wiedziałam że nie można jeść serków pleśniowych i cały czas zajadałam w najlepsze. Teraz trochę sie martwie o te bakterie co mówicie, ale mam nadzieje że nie zaszkodziły maleństwu ( 6 tydzień dopiero). Ale od dzisiaj nie jem skoro nie wolno. A szkoda, bo dobre.

[larvva]

ja uwielbiam sery plesniowe - ale warto poczekac okres ciazy i nawet karmienia
piersia

nie wpadajcie dziewczyny w panike, ale lepiej uwazac na to co sie je

[a-z]

Spokojnie, bez paniki.
Ta grozna bakteria moze wystepowac w serkach plesniowych (i nie tylko) ale
tylko w robionych z mleka niepasteryzowanego. Po to wlasnie pasteryzuje sie
mleko by wyeliminowac m.in. te wlasnie bakterie.
pozdrawiam,
Ani

[lemone]

tez sie zdenerwowalam
ale wyczytalam gdzies, ze listerioza zazwyczaj nie przebiega bezobjawowo,
ze mozna czuc sie, jakbyy sie mialo grype (szczegolnie kobiety w ciazy),
wiec mysle, mam nadzieje, ze skoro my czujemy sie dobrze, to i maluszki maja
sie ok

[komika]

hej!ja uwazam ze nie powinno sie w ciazy i okresie karmienia jesc serów
plesniowych bo ich wytwarzanie to po prostu kontrolowane "psucie" sie sera!!
nie tylko chodzi o bakterie ale i o sama plesn!!kazda plesn szkodzi! a co
dopiero malenkim dzieciom!!pozdrówki!!

[lemone]

czy to znaczy, ze nawet jesli nie bedzie ryzyka listerii,
to mozna uszkodzic dziecko przez plesn????

lemone

[larvva]

nie denerwuj sie - tylko poprostu nie jedz wiecej nic co jest niepewne.
oszczedzisz sobie nerwow i juz.

od jednego posiedzenia przy serkach nie powinno sie nic stac - ale chyba lepiej
bys pamietala o ew konsekwencjach i nie jadla
cammembertow, brie,
fety
innych plesniawcow.

jak rowniez
surowego miesa,
surowego zoltka z jajek,
surowych owocow morza i surowych ryb,
nie pij duzo kawy, herbay, coli,
unikaj niepasteryzowanego mleka

I PAMIETAJ ZE STREST TEZ SZKODZI - NAWET BARDZO!

uspokoj sie wiec i przejrzyj swoje menu

[lemone]

dzieki ))))
nie wpadam w panike... no moze troszke
w kazdym razie przestane sie juz tym stresowac ))

FETY TEZ NIE?????????????

[nervusmama]

nie wiedzialam ze fety tez nie dlaczego nie mozna jesc fety?
wogole warto by stworzyc post czego nie wolno ciezarnej zaraz to zrobie

[larvva]

wyzej wypisalam chyba wszystko co wazne.
jesli ktoras zna jeszcze cos - niech dopisze.