Kości, ze SCHABU !!

[pani.ewa]

Niestety w sklepie w którym kupuję mięso, jest schab, ale tylko z kością.
Wcale mi to nie przeszkadza. Nawet jest tańszy niż bez kości.

Zawsze z takiego schabu, robię najzwyklejsze schabowe. Odkrajam kość i robię
kotlety.

Ale mam pytanie: Do czego można wykorzystać kości ze schabu? (Takie odkrojone?)

Może można ugotować na nich zupę??
Macie jakieś pomysły ??

[Gość: jolla7]

możesz ugotować na tym zupę pomidorowa lub ogórkową ja tak robię, jeśli chcesz
możesz dołożyć kilka skrzydełek od kurczaka .

[Gość: ewe]

Pomidorowa na tych kościach, pycha

[Gość: martka]

można ugotować na nich zupę albo dodać do bigosu

[Gość: ixi]

oczywiście,że można na kosciach ugotować zupę obojetnie jaką
polecam zajrzeć na forum Kuchnia tam możesz dowiedzieć się o wiele więcej
nt. gotowania
pozdr.

[Gość: beti]

najlepsza ryżówka i pomidorówka wychodzi na tych kościach!!!!!!!
Doświadczona Kucharka

[bozena.t13]

Najlepszy jest kapuśniak, barszcz czerwony (biały też) i żurek!

[Gość: Matylda]

Spróbuj smażyć schabowe z kostką. Nie wiem dlaczego ale są lepsze, takie
bardziej soczyste i wyglądają orginalnie.
Na kości można ugotować każdą zupę z wyjątkiem tych, ktore wyrażnie wymagaja
innego mięsa (np. rosół).