Wilowka part 3

[berta-death]

Piekę gniotka. Tego w którym świnki się taplały. W mojej wersji ma on być babką świąteczną, czyli włożyłam go do babkowej foremki do piekarnika w temp 175st. No i minęła prawie godzina a on w środku ma płynną konsystencję, mimo, że wg przepisu powinien być gotowy po 25min. Coś zawaliłam totalnie, czy ma szansę jeszcze się upiec, zwłaszcza, że dopiero teraz doczytałam, że ma to być termoobieg a nie zwykłe pieczenie?

[wilowka]

Termoobieg daje trochę pary, ale kluczowym warunkiem w osiągnięciu konsystencji względnie stałej nie jest. Zwłaszcza jeśli minęła godzina. Obstawiałabym winną wysokość foremki babkowej, bo jak piekłam, to plaskate bardziej, tak z 5cm wysokości. Jak już wyciągnęłaś, wystygło, nie rozwaliło się i nie wywaliłaś, to zalej polewą i podawaj z gorącą herbatą jako brownie nasączane. Sraczki nikt nie powinien dostać :)

[berta-death]

Upiekło się. Włączyłam termoobieg, może to przyspieszyło sprawę. Piekło się nieco ponad godzinę. Nawet się trochę przypiekło. Bez problemu wyskoczyło z foremki, jeszcze nie wiem jakie jest w środku. Polałam polewą z przepisu, trochę mi za gęsta wyszła, więc raczej nie wsiąkła w ciasto. Jak wystygnie i stężeje, to wrzucę fotkę.
Świnek niestety nie będzie.

[wilowka]

o weź ponakłuwaj :)

[berta-death]

Za późno, już stężało na fula. ;)
Teraz myślę nad świątecznymi ozdabiankami, bo nieco mrocznie i grobowo wygląda.

[wilowka]

Pierdyknij kwiatki z pociętych pianek marszmalołów, albo fistaszków :)

[berta-death]

Gniotkowa babka :)

No i nie upilnowałem :(

[redundant]

Wszędzie tylko te penisy z kremu albo lukru. I po co? :>

Wbrew pozorom przedstawienia erekcji nie są odpowiednim symbolem zmartwychwstania i wcale nie uwznioślają dzieła. Przynajmniej takiego dzieła, na tę okoliczność powstałego. :P

[berta-death]

A gdzie ty tam penisa widzisz? Niby głodnemu chleb na myśli, ale to chyba kobietom raczej takie myśli kosmate powinny do głowy przychodzić.

[nexstartelescope]

Ja tam nie widzę penisów, ale choinki - owszem :D

[wilowka]

Fajna baba interdyscyplinarnoekumeniczna, mycki tam nawet ma, a jak by sie przyjrzał, to i półksiężyc ;)

A w smaku? Skubnięta już?

[berta-death]

Bo ona taka wielofunkcyjna ma być. Jak widać nawet na wieczór panieński się nadaje. Jeszcze nie skubnięta. Skubnięta została strucla z makiem. Skubana na sztucznych drożdżach urosła. Takich w proszku.

[wilowka]

:) Na drożdżach w proszku też rośnie. Piekłam z 50 razy z suchych i tylko raz mi nie urosło (w sumie nie wiem czemu, może zdechłe jakie?)

Dzieciom powiedziałam kiedyś jak piekłam z nimi chleb, że to takie małe robaczki i jak im damy troszkę cukru, mąki i w cieple zostawimy, to będą z radości podskakiwać, aż nam ciasto podniosą. Jak zaczarowane siedziały, bały się odezwać :D Potem wszyscy oglądali dziuri po tych robaczkach :D

A na struclę skąd przepis miałaś?

[berta-death]

Przepis wzięłam z "Kuchni Polskiej" Bergera. Takiej sypiącej się starowinki, jeszcze pamiętającej lata 60. Tak mnie dzisiaj wzięło na wypieki. W sumie wyszło tego 3 strucle (2 z makiem 1 z nadzieniem migdałowo-orzechowo laskowym) i ta gniotkowa baba. No i odchudzanie świąteczne trafił szlag.

[wilowka]

Nooo nieźle, dałaś radę, a przepis zaczynał się pewnie od słów: "Wziąć sześć silnych dziewek kuchennych..." ;)

U mnie jutro " mazurek ze szmaty", czyli z grubą na dwa palce warstwą lukru orzechowego.

[berta-death]

Przepis był dość skomplikowany, więc go uprościłam nieco. Wrzuciłam do gara wszystkie składniki i zamieszałam. W przepisie nie było też nic o sztucznych drożdżach, ale i tak urosło, może nie powalająco, ale urosło.

Ta książka to ma całkiem niezłe przepisy. Jestem na etapie szukania jakiejś nowszej edycji, żeby przepisy nie zaczynały się od wypatrosz i oskub kurę. Na allegro czasem się coś pojawia, tylko też jakieś zdewastowane egzemplarze.

[berta-death]

> A w smaku? Skubnięta już?

Dzisiaj już skubnięta. Fajna jest. Tylko trochę twardawa, bo mi się przypiekła za mocno.

[berta-death]

Bo tam nie ma penisów. Penis tak nie wygląda, sprawdziłam na redtubie.

[trollik.morski]

berta-death napisała:
> Bo tam nie ma penisów. Penis tak nie wygląda, sprawdziłam na redtubie.

Sprawdź u Redundata, w miejscu gdzie normalne chłopy mają penisy! :O
Tam powinno być coś przypominające wzory na babce - on to pisał patrząc na własne klejnoty. Może był w stanie wskazującym ..... albo zgubił okulary:P

[hsirk]

"Penis tak nie wygląda, sprawdziłam na redtubie."


chyba Twój...

[wilowka]

:D

[berta-death]

Nie mój. Redtube powiedział, że tak nie wygląda i koniec. Komuś na tym świecie trzeba wierzyć.

[berta-death]

A widzisz Redundantu, już wiem skąd u ciebie te kosmate myśli i to, że wszystko ci się z jednym kojarzy. To przez te PRL-owskie zabawki, które ci kupowali w dzieciństwie.