Co zrobić z restauracją Klubu 13 Muz

[Gość: tata]

Post niedostępny ze względu na naruszenie prawa lub regulaminu.

[Gość: gość]

Ale tata pisze wstyd, przeczytaj jakie jest pytanie. A może by tak
lokal muzyczny, koncerty jazzowe, fortepianowe, lub gitara do
tzw.kotleta, a dancingi lata 20-te lata 30-te. Wieczory muzyczne dla
40+ i 50+ -latków - młodzi mają gdzie się bawić - a jak gość już nie
pierwszej młodości przyjedzie do Szczecina to nie ma go gdzie
zaprowadzić na kolację przy muzyce.Pozdrawiam

[tikki]

A ja to mam taki pomysl, zeby restauracja 13 Muz skupila sie
bardziej na sprzedawaniu smacznego jedzenia po umiarkowanych cenach,
a mniej na angazowaniu sie w organizowanie wypominkow aktorskich (co
to w ogole jest, u licha?).

Ale jest poniewaz jest to pomysl smialy, a nawet rewolucyjny w swej
prostocie, pewnie sie nie przyjmie...;).

wypominki aktorskie

[Gość: gość portalu]

tikki napisała:

> A ja to mam taki pomysl, zeby restauracja 13 Muz skupila sie
> bardziej na sprzedawaniu smacznego jedzenia po umiarkowanych cenach,
> a mniej na angazowaniu sie w organizowanie wypominkow aktorskich (co
> to w ogole jest, u licha?).

Aktorzy zbierają się i wypominają, że zarabiają grosze, a chcieliby więcej. Skoro taki Brad Pitt dostaje miliony, to czy oni są gorsi??

[Gość: .]

ej.. kolego. Nie pochlebiaj sobie. Sprzedawanie smacznego jedzenia
po umiarkowanych cenach nie jest rewolucyjnym pomysłem dla
restauracji :-)

Co zrobić z restauracją Klubu 13 Muz

[lidia3]

Bohema lat 60 była 45 lat temu , co to ma wspólnego z 2008 rokiem ?
Restauracja polega na dobrym jedzeniu i właściwej cenie co przy
czynszu kilkunastu tys. miesięcznie za identyfikowalny lokal w
centrum Szczecina jest dosyć proste. Najemca ma ambicje wystawowe i
koncertowe - od tego są Muzy a nie restauracja . Czy w Szcecinie
tylko Bracia potrafią coś ugotować (i to nie zawsze i nie w każdym
swoim lokalu)?

czasy ubectwa i cynkciarzy minely

[Gość: kmiot prlu]

obudziliscie sie z 20 letniego letargu? nie ta epoka, picie i palenie podobno jest w zlym tonie w dzisiejszych czasach, hi, hi, za pozno glaby, a sniadania dla dzieci, czemu nie

[Gość: kogel]

a ja proponuję żeby zrobić tam Salon Polityczny i spróbować
przyciągnąc lokanych poliyków oraz zapraszać popularnych polityków
spoza Szczecina.Taki gabinet żywych figur woskowych :)))

[Gość: glu]

Raczej żywych figur wioskowych. A w hallu świeżo wykryty kapuś w
żelaznej klatce. Prawdziwe szczecińskie atrakcje kulturalne.
Młodzi impotenci wchodzą do kultury, wypierając starych impotentów -
to się nazywa zmiana pokoleniowa.

[Gość: Jaś Fasola]

Jak co zrobić? Zamknąć w cholerę. Tam nigdy nic nie ma. Parodia gastronomi.Wiem
co mówię.

Co zrobić z restauracją Klubu 13 Muz

[kurde.felek]

Problem w tym, ze chodzi się do knajp i knajpek wedle upodobania, bo klimat, bo muzyczka, bo jedzonko itp. tego do było w dawnych Muzach z Zozkiem Bursewiczem i innymi odtworzyć się nie da. Nikt teraz przy bufecie pod śledzika nie będzie czytał swoich wierszy, kłócił się z Żożkiem o Piłsudzkiego ani całował po pijaku popiersie Gałczyńskiego w nos.
Pewnego rodzaju przybytek dla bohemy jest "Na Kuńcu korytarza" w pomieszczeniach opery na Zamku. Nie wiem czy ktoś tam czyta swoje wiersze dookoła, ale jedzenie i klimat są tam znakomite, a i legenda w Polsce tudzież w Europie także.
Co zrobić z Muzami?
W sumie niewiele, trzeba stworzyć taki klimat, by świat kultury sztuki, czyli artyści, literaci i inna brać Pegaza oraz Muz, po spotkaniu na czymkolwiek w salach klubowych mógł łatwo przejść do sal gastronomicznych na niezbyt drogie, ale dobre w smaku małe co nieco i kielicha. A tam musi być nastrój do kontynuowania tego co było nieco wyżej - dyskusji, kłótni nawet, rozmów a nawet popisów wokalnych, instrumentalnych, aktorskich, co wypadnie. Tyle, że tego nie da się niczym zakredytować, narzucić, wymyśleć i kazać zrobić. To musi wypłynąć samo z siebie.

masz racje Felek kurde...

[andreas.007]

jabym tam zrobił właśnie taka piwnice artystyczna,
jakies wystawy, wystepy, kabarety, cos jak Czarny Rudy kot,
ale zeby tak codziennie było...

Scena zawsze oswietlona i pianino i gitara...
zeby zawsze cos tam sie działo...
dla ducha i dla ciała!

Jak Piwnica w Krakowie, jak Przechowalnia w Łodzi,
o tym marze!

Ja bym tam tak zrobił...

[Gość: .]

WOW !! Więc zrób! Co stoi na przeszkodzie...

Bohema nie ma pieniedzy

[krzysztofsf]

Zakladajac przywabienie "glodujacych artystow" jako konsumentow to z piwek i herbaty restauracja sie nie utrzyma.
Z kolei konsument bogatszy, obserwujacy wystepy artystyczne i specjalnie przychodzacy w tym celu do restauracji - raczej nie ma u nas tradycji (brak popytu).

Moze przygarneliby jakis kabaret?

No i wyraziste menu, dobre jedzenie o wyraznej specyfice?

I duze toalety, superwentylowane , przystosowane do nadchodzacej ustawy antypapierosianej.....

[Gość: konsument]

oddajcie restauracje dla braci golema oni nakarmia arystow i jeszcze
na tym zarobia

[Gość: andreas]

nie ma tradycji, bo tego nie ma!

Jest tylko Czarny Rudy Kot, który czasami tylko,
a tak to nic takiego nie ma!

To powinna byc zywa scena i tyle...
znaczy czegos takiego mi brakuje, moze zreszta....

Pani Ewo, czy ja śnię?

[Gość: copy.]

Czy Pani SPATIF się marzy? Ależ proszę bardzo. NAPRAWDĘ żaden
problem. Proszę wzięć kredyt z banku i otworzyć własną knajpkę.
Trzymam za panią kciuki! Z całego serca!

restauracja

[las38]

Nie wiem jak jest teraz. Kiedyś z kolegą wpadliśmy tam, chcieliśmy
wypić piwo i kawę ale niejaki pan szatniarz dał nam wyraźnie odczuć
że jesteśmy tu intruzami bo nie z tego środowiska. Lokal świecił
pustkami a zainteresowanie personelu też było zerowe. Jak
przyszliśmy tak wyszliśmy. Nadmieniam, że nasz wygląd i zachowanie
były nienaganne.

Muzami rządzą debile

[Gość: emeryt telewizor]

Krzysztof KED Olszewski, zajmuje się programem Klubu 13 Muz
napisał:
"Restauracja jest instytucją, która jest tutaj po to, żeby zarabiała
pieniądze dla Klubu". Tym programem Klubu 13 Muz zajmuje się czysty
debil, dla którego instytucją jest restauracja - w przeciwieństwie
dla klubu rozumiem.
Drugi debil to autorka artykułu - w latach 60., ale także 50. i 70.
tworzyła sie legenda szczecińskiej bohemy w Klubie 13 Muz, a nie w
barze. W barze stała barmanka i wydawała wódkę, często zresztą na
krechę.
W tamtych latach w Muzach było bardzo tanio ( to istotny szczegół )
pijacko, obskurnie, hałaśliwie i często rozrabiacko. Byłaby to
zwykła speluna, jakich wiele było w tamtych czasach, gdyby nie
bywalcy, którzy nawet w pijackim bełkocie czytali swoje wiersze
wyzywając się przy tym od grafomanów, ze znawstwem komentowali
premiery w teatrach ( po premierach, a nawet codziennych spektaklach
aktorzy i inni z zaplecza i widowni lądowali w parujących już o tej
porze Muzach ) czy koncerty, impulsywnie i głośno dyskutowali o
imponderabiliach i dogmatach polityki lokalnej i krajowej, głównie z
użyciem słów normalnie niecenzuralnych. Muzy niczym nie różniły się
od równie sławnych SATiF-ów warszawskich, krakowskich czy sopockich.
I tak jak i one zostały rozpiepszone przez stan wojenny. I tyle!
Czytam o różnych pomysłach i próbach, a to odbudowy, a to
restauracji ( reanimacji ), a to do nawiązywania do tradycji już to
Muz, albo Pogoni. I mam jedną radę dla niewydarzonych władz czy
dyletanckich dziennikarzy oraz tak zwanych działaczy – zapytajcie
zwykłego budowlańca co to znaczy restauracja lub odbudowa czy nawet
renowacja: do czego służą badania historyczne, po co tam konserwator
zabytków czy nadzór architektoniczny i plastyczny, prawdziwi
rzemieślnicy itd. A przecież i tak odbudowane spichlerze, arsenały,
zamki i pałace nie pełnią dawnych funkcji lecz całkiem współczesne.
Pogoń nigdy nie będzie dawną Pogonią, ani w sensie sportowym ani
instytucjonalnym, ani finansowym. To samo dotyczy klubu 13 Muz.
Było, minęło! Wraz z PRL-em! Nima! I nie byndzie!
Tera róbta co chceta, ale ze śmietnika historii inspirację mogą brać
tylko historycy!

[Gość: bony f]

Wszystko racja , a mnie tam szkoda "lata".

[Gość: elvirka]

Może temu Olszewskiemu ktoś powinien powiedzieć że to nie
restauracja jest instytucją? Może on się nie zajmuje programem tylko
menu:)?

Nowa Epoka.

[stefanzablocki]

Nowa epoka czego?.Moze oszukiwania siebie i własnych pracowników.Niech sie ktos zapyta pani Haliny dlaczego tak jest i moze poszuka pare osob ktore tam pracowaly o co tam chodzi.Tylko sobie piszemy a rzecz sie dzieje juz za dlugo oj bardzo za dlugo.W normalnym toku poczynan z ponizaniem ludzkiej godnosci instytucje prawne zrobily by porzadek z takimi pracodawcami.Czekamy na zainteresowanie i odpowiedz od tych instytucji.