Arabski chleb pita

[Gość: Ilicz]

Zastanawia mnie w pierwsza pozycja w części składniki "1" ale 1 co?

[Gość: Michal(GIMPI)]

Jakto co "1" tam nie ma jeden tylko 1,5 dag drozdzy

[egipcjanka15]

No i jak pita to grecki nie arabski. Poza tym tych rodzajow plaskiego chlebka
(nie pity) jest wiele. Na dozszach i bez, calkiem plaskie, jak nalesnik i takie
bardziej bulczaste, miekkie, dajace sie zginac i twarde pekajace itd.

[linn_linn]

Trudno sie sprzeczac z kims o Twoim nicku, ale termin "pita arabska" spotykam
czesto.

[sawsan83]

to bledny termin - na tamtejszy chleb mowi sie chubz, poza tym w arabskim nie
ma fonemu p ;)

[linn_linn]

No wlasnie... skad sie to wzielo?

[egipcjanka15]

Pitta to grecka odmiana plaskiego chlebka. Pewnie w Europie spopularyzowal sie
on poprzez Grecje razem z nazwa ;-). W krajach arabskich termin calkowicie
nieznany. Co smieszniejsze, nie moglby nawet zaistniec, bo w arabskim nie ma
gloski "p". Np Polska to Bolanda. Jak tez Sawsan napisala po arabsku ten chleb
to hubz (to w ogolnoarabskim), a w Egipcie mowi sie aisz. np aisz baladi -
wiejski chleb: duze miekkie cieniutkie placki.

[Gość: seba]

bylem w izraelu i tam tez mowi sie pita

[Gość: anai]

nie wiem, skąd się to wzięło, ale bardzo, bardzo podobne chlebki smaży się bądź
też wypieka bezpośrednio (!) na płomieniu kuchenki w całych Indiach, a także w
Tybecie. Kupić je można na ulicach, świeżo przyrządzone, zawinięte w gazetę, by
nie obsychały...

[Gość: jo.hanna]

1.5 dag to znaczy 1,5 dag. W Stanach, i w europejskich dokumentach technicznych,
tak pisze sie to ulamki dziesietne. Czyli z kropka. Duze sumy, czyli w tysiacach
lub milionach, dzieli sie na czytelne 'fragmenty' stawiajac przecinki. I tak 1
million to 1,000,000

Czy mozna zrobic pite z MAKI ZYTNIEJ?

[Gość: Aga]

Czy mozna zrobic pite (niekoniecznie arabska) z maki zytniej?
BEDE WDZIECZNA za odpowiedzi (maly alergik w domu)
pzdr:)
Aga

[Gość: experymentatorka]

Można zrobić z mąki żytniej, kukurydzianej lub ryżowej. Efekt wizualny będzie
ten sam, tylko troszkę inny smak. To jak różnica między bułką przenną, żytnią i
kukurydzianą. To kucharz wybiera mąkę!!! Pozdrowionka dla małych alergików :)

[Gość: tymczasowy]

eee.tam

a polski chleb to co, wiatrowka?

[rydzyk-fizyk]

dlaczego na sile chcesz zrobic jakis pseudo arabski chleb? to juz polski chleb
jest tak niedobry dla ciebie? znam to paskudztwo, choc dobre, ale do polskiego
chleba to nawet sobie nie usiadlo

[Gość: humboldt]

rydzyk-fizyk napisał:
> dlaczego na sile chcesz zrobic jakis pseudo arabski chleb? to juz polski
chleb
> jest tak niedobry dla ciebie? znam to paskudztwo, choc dobre, ale do
polskiego
> chleba to nawet sobie nie usiadlo
Bo ma ochotę. A co? Nie może mieć? Za to Ty z tych co to wiedzą zawsze co dla
kogo jest dobre? Wstrzymaj Waść konia bo sromota Cię czeka.

[Gość: bylesmacznie]

rydzyk-fizyk napisał:

> dlaczego na sile chcesz zrobic jakis pseudo arabski chleb? to juz polski chleb
> jest tak niedobry dla ciebie? znam to paskudztwo, choc dobre, ale do polskiego
> chleba to nawet sobie nie usiadlo
a nie znudziły Ci się już nasze tradycyjne schabowe, bo jak widzę jesteś w
kuchni zawziętym nacjonalistą

Arabski chleb pita

[Gość: nie widze]

A gdzie niby jest przepis?? bo ja wchodze odrazu na forum??;>

Arabski chleb pita

[samira55]

Uwielbiam pite,nadaje sie do wszystkiego.Polski chlep na drugi dzien
nie jest zbyt smaczny,jeśli robimy np.homos to nie mozna go jeść
łyżką to niedozwolone :)

Arabski chleb pita

[Gość: mroczkaa]

PYCHA!!! Chyba zaczne sobie takie piec zamiast kupowac chleb ;-)
Jest naprawde super a co najwazniejsze moja 3-letnia coreczka tez
lubi wiec super. Dzieki za przepis.