Chłodnik

[Gość: tomcis]

a rzodkiewki gdzie ???? chlodnik bez rzodkiewek to nie chlodnik :)

Chłodnik

[Gość: ?]

rzodkiewki???

[Gość: podkuchenny]

Co racja to racja - be rzodkiewy ani rusz.
A ja robię tak:
2 duże kefiry
1 duzy jogurt
pęczek szczypiorku
rzodkiewy
koperek
2 ogórki
2-3 małosolne
spory słoik utartych buraczków (ja własnych)
4 jaja
sól, pieprz

Ogórki i jaja ugotowane na twardo w kostkę, rzodkiewa, szczypiorek i koperek
drobno, solimy, pieprzymy poczym wszystko delikatnie mieszamy i do lodówy na
parę godzin co by się przegryzło. Wystarczy na 4 dorosłe gęby. pozdr.

[zibiscj55]

To jest jeden z najlepszych przepisów. Robię z małą różnicą.
Zamiast jogurtu - śmietanka słodka 18%,mniej małosolnych,i nie kroję składników
(poza koprem i szczypiorem) tylko przecieram przez największe oczka jarzyniarki.