kokos sprasowany

[zaza]

witam wszystkich w NOwym Roku...
otwieram szafke a tu na mnie patrzy pudeleczko 200g sprasowanego,
skremowanego kokosa. I do czego toto wykorzystac, dodam ze nie lubie Indian
Curry... jakies pomysly? niezbyt wymyslne ale latwe do zrobienia i milusie w
smaku...pamietajcie ze to jest kaloryczne, wiec... zeby to nie byla bomba
kaloryczna
dodam ze mozna rozpuscic toto w letniej wodzie w odpowiednim stezeniu...
dzieki

[mufka]

Bomba kaloryczna jest dopoki tego nie rozpuscisz:)

Mozesz z tego zrobic pyszna zupe brokulowa:
- podsmaz na oliwie zielona paste curry ( pol lyzeczki, bo ostra)i 2zdzbla
trawy cytrynowej
- wloz ok. 400g brokulow porwanych na czesci, zalej szklanka bulionu z kostki
i dus pod przykryciem az brokuly zmiekna,
- wyjmij trawe, bo jest lykowata
- zmiksuj wszystko na papke,
- dodaj rozpuszczonego kokosa,
- zakwas sokiem z 2 zielonych lemonek

Te zupe mozna podawac z cienkimi paskami wedzonego na zimno lososia lub
szparagami czy avokado.
Pychota!

[Gość: P.]

Kokos, ale co: mleczko czy wiórki?

[mufka]

Napisal "sprasowanego skremowanego kokosa", dodasz wody w odpowiednich
proporcjach i masz mleko kokosowe jak z puszki.

[Gość: Senin]

Wszelkie curry rodem z Tajlandii, Malezji, Indonezji

Dodaj do zup (np pomidorowej zamiast smietany)- zupelnie inne doswiadczenia
smakowe