Placki serowo-cebulowe

[default]

Zrobione ad-hoc, po niespodziewanie póżnym powrocie z pracy, kiedy
nie było czasu na jakieś wyszukane dania i na dodatkowe zakupy.
Serek Piątnicowy naturalny, niecałe pół opakowania twarogu (białego
sera), jajko, jedna spora, pękata cebula usmażona na rumiano na
smalcu, mąki pszennej "ilezabierze" :). Wymieszać dokładnie, kłaść
na rozgrzany mocno olej, smażyć na rumiano z obu stron. Ja zjadłam
tylko z marynowaną papryką - z racji braków w lodówce, ale sądzę, że
że różne surówki będą pasowały. Ja miałam ochotę na tzatziki do
tego :)