kaskahh 04.12.09, 21:27 zrobilam lukier z bialka i cukru pudru lekko kapie z lyzki ale np kropeczek na piernikach nie zrobie jak gesty ma byc? czy taki zastygnie na ciastkach?? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
sylwia1607 Re: Lukier- jak gesty??? 04.12.09, 21:34 Lukier musi byc gesty jesli chcesz zrobic dekoracje, ale np. na ciasto, paczki czy slodkie buleczki moze byc rzadszy, wtedy naklada sie go na goracy wypiek i lukier ladnie i szybko stygnie. Odpowiedz Link Zgłoś
kaskahh Re: Lukier- jak gesty??? 04.12.09, 21:55 na goracy! o dzieki, wlasnie ostatnia tura w piekarniku ;) Odpowiedz Link Zgłoś
polinqa Re: Lukier- jak gesty??? 05.12.09, 11:55 Ja do dekoracji robię gęstszy, po prostu wedle uznania dosypujęc cukru pudru. Gęsty tak, że wolno zjeżdza z łyżki. Nakładam szprycą kuleczki. A gdy potrzebuję polać babeczki to dodaję odrobinę soku z cytryny lub kilka kropel wody i już jest rzadszy. Chyba każdy w końcu zastyga ladnie ;-) Odpowiedz Link Zgłoś
kaskahh Re: Lukier- jak gesty??? 05.12.09, 23:06 to byla premiera, nastepnym razem bedzie lepiej dosypalam pudru i bylo ok pierwsza partia niestety nie zastygla... Odpowiedz Link Zgłoś