Lukier- jak gesty???

04.12.09, 21:27
zrobilam lukier z bialka i cukru pudru
lekko kapie z lyzki
ale np kropeczek na piernikach nie zrobie
jak gesty ma byc?
czy taki zastygnie na ciastkach??
    • sylwia1607 Re: Lukier- jak gesty??? 04.12.09, 21:34
      Lukier musi byc gesty jesli chcesz zrobic dekoracje, ale np. na ciasto, paczki
      czy slodkie buleczki moze byc rzadszy, wtedy naklada sie go na goracy wypiek i
      lukier ladnie i szybko stygnie.
      • kaskahh Re: Lukier- jak gesty??? 04.12.09, 21:55
        na goracy! o dzieki, wlasnie ostatnia tura w piekarniku

        ;)
    • polinqa Re: Lukier- jak gesty??? 05.12.09, 11:55
      Ja do dekoracji robię gęstszy, po prostu wedle uznania dosypujęc cukru pudru.
      Gęsty tak, że wolno zjeżdza z łyżki. Nakładam szprycą kuleczki.
      A gdy potrzebuję polać babeczki to dodaję odrobinę soku z cytryny lub kilka
      kropel wody i już jest rzadszy.
      Chyba każdy w końcu zastyga ladnie ;-)
      • kaskahh Re: Lukier- jak gesty??? 05.12.09, 23:06
        to byla premiera, nastepnym razem bedzie lepiej
        dosypalam pudru i bylo ok
        pierwsza partia niestety nie zastygla...
Inne wątki na temat:
Pełna wersja