old bay

[amikeo]

Witam, czy można w Poslce kupić przyprawę OLD BAY? Jeśli tak to
gdzie, może się orientujecie? Dzięki za pomoc.

[ania_m66]

nie wiem gdzie mzna dostac, w niemczech robilam ja sama wg tego przepisu, bo tez potrzebowalam.
jestem b. dobrze zaopatrzona w ziola i przyprawy lacznie z mace (kwiatem muszkatolowy, czy jak mu tam po polsku)i suszonym zielonym od selera, wiec nie mialam najmniejszych problemow.
jesli tez posiadasz wszystko w domu - do dziela.
uwaga! kwiat muszkatolowy smakuje jednak innaczej niz galka.
jesli wiekszosc musialabys kupic trzeba przemyslec, czy sie oplaci.

[bene_gesserit]

W Polsce mozna kupic juz wszystko, moze procz tonka beans i grains
of paradise :). Mace mozna spokojnie dostac w delikatesach
azjatyckich, a nasiona selera - w zielarskich.

[ania_m66]

celery salt to raczej suche sproszkowane liscie selera z sola. przynajmniej tak
bylo napisane na mjej soli. teraz przewaznie dodaje do potraw same liscie, a sol
selerowa wykonujw blyskawicznie odrecznie do krwawej maryski :)
ze wszystko mozna w polsce kupic, to jasne. ale jesli za kazdy skladnik
mieszanki trzeba zaplacic ok 8-10 zl (a niekiedy moze wiecej), to impreza
przestaje sie oplacac imho.

[bene_gesserit]

Robilam kiedys wlasna sol selerowa z lisci i lodyg i byla ona
zielonkawa. Taka 'normalna' (tzn ta 'normalna' w USA, skad jest odl
bay) jest brązowawa, bo jest z nasion. A mace z Indonezji to 4 zeta
za 20g - wszelkie przyprawy, odkad nie budza juz takich sensacji,
mocno stanialy.

[amikeo]

A gdzie u nas można kupić gotową przyprawę Old Bay?

[bene_gesserit]

Z mieszankami jest gorzej :)
Ale na b-Buy'u sloik jest za $ 1,90 - tyle, ze slanie do Polski
kosztuje $ 13. Dzwon do Kuchni Świata, moze beda mieli albo mysla o
sprowadzaniu?

[amikeo]

Czyli nigdzie się nie kupi?:(