dana_0 27.03.10, 15:41 Wtam. Własnie kupiłam kawałek udźca cielęcego na sznycle. Prosze powiedzcie jak zrobić żeby były kruche i soczyste. Kiedyś robiłam i wyszły jak podeszwy. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
figgin1 Re: sznycle cielęce 27.03.10, 15:43 Pewnie za długo smażyłaś. Cielęcina to delikatne mięsko. Odpowiedz Link Zgłoś
mhr-cs Re: sznycle cielęce 27.03.10, 15:47 dana_0 napisała: > Wtam. Własnie kupiłam kawałek udźca cielęcego na sznycle. Prosze > powiedzcie jak zrobić żeby były kruche i soczyste. Kiedyś robiłam i > wyszły jak podeszwy. a jak robisz normalne? Odpowiedz Link Zgłoś
jacek1f tu ladnie i precyzyjnie opisane cielęce 27.03.10, 15:51 margarytka-kulinarnie.blog.onet.pl/Sznycle-cielece,2,ID399510763,n Ja naleze do tej polowy, co nie bije cieleciny, wole ukroic cieniej i jednak tylko reka uklepac. Odpowiedz Link Zgłoś
mhr-cs Re: tu ladnie i precyzyjnie opisane cielęce 27.03.10, 16:14 jacek1f napisał > margarytka-kulinarnie.blog.onet.pl/Sznycle-cielece,2,ID399510763,n > Ja naleze do tej polowy, co nie bije cieleciny, wole ukroic cieniej i jednak ty > lko reka uklepac. > no i czytam znowu sznycle umyc z tym sie nigdy nie spotkalam, (moj syn tam mieszka i tego tez nie poznal) masz racje wiener sznycel jest wspanialy, Odpowiedz Link Zgłoś