Magazyn dla smakoszy KUCHNIA

[Gość: x]

Poproszę o TYLKO POZYTYWNE opinie na temat nowej KUCHNI. Ciekawa jestem, czy
znajdą się osoby, którym się magazy podoba.

anastępnie

[jottka]

owe wyłącznie pozytywne opinie wystąpią w charakterze małego sondażu opinii
forumowych? :)

twoje ip dziwnie mi siem nie podoba

[Gość: x]

Zdziwiły mnie WYŁĄCZNIE negatywne opinie na temat mojego ulubionego
pisma.....To wszystko.

[jottka]

to może przytomniej by było zapoznać sie ze szczegółowymi zarzutami, a takich
tam sporo, i podjąć trudną, ale jednak, dyskusję? wyrażone w tytule wątku
życzenie brzmi cokolwiek niepoważnie

[brunosch]

jottka napisała:

> owe wyłącznie pozytywne opinie wystąpią w charakterze małego sondażu opinii
> forumowych? :)

liczyć się też musimy z tym, ża nasze entuzjastyczne wypowiedzi znajdą się
wydrukowane na łamach KUCHNI jako wyrazy szczerego zachwytu obiektywnego
odbiorcy.
No to zaczynam wpadać w ekstazę. Trzy, czte-ry:
Aaaaa, łaaaaaał, jejkujej! Hyh łolaboga...

[jottka]

coś ci spadło na nóżkę?

[brunosch]

nic mi nie spadło. To ja wpadłem. W zachwyt. Tażeż prosili o słowa poparcia, a
mnie sparło na amen i nie mogę słowa wyksztusić, tylko sobie tak pozawerbalnie
pozytywne wibracje uskuteczniam.

[Gość: x]

szkoda gadać...

[jottka]

święte słowa :)

[Gość: Liska]

Oj coś złośliwego ciśnie mi się na klawiaturę...
Brunosch, chyba do Ciebie dołączę;)

[giezik]

nader dziwna polityka ???. Zamiast powiedziec, ok dziekujemy za opinie postarmy
sie cos zmienic chocby dla tych 30 ktorzy oswiadczyli ze ze smutkiem juz nie
beda kupowac, to nagle szukamy nie bledow w produkcie ale bledow w kliencie.
Klasyczne podejscie "klient jest za głupi i nie dorósł do naszego produktu".
No wlasciwie, dlczego mnie to nie zaskakuje, po poprzednich postach?


Albo, Ci najbardziej krytykowani szukaja wymówki przed naczelną, bądź
właścciielem i później przedstawią hurraoptymistyczne recenzje.

Mimo wszystko, pracowalem w gazetach kilka lat i sory ale w zadnej nie bylo
nigdy ankiety do Czytelników pod tytułem: "Ci, którzy chcą krytykować niech się
zamkną"

[brunosch]

Gość portalu: x napisał(a):
> Ciekawa jestem, czy
> znajdą się osoby, którym się magazy podoba.

A jeśli się nie znajdą...?
Zmienicie wtedy coś, czy nadal będziecie się nim zachwycać?

[Gość: Liska]

No pewnie, że się będą zachwycać! Już w tytule wątku jest info, że "Kuchnia"
jest dla "smakoszy", a więc nie dla nas... Nie-smakosze wypowiadają się tylko
krytycznie.

[funana]

Zamówcie sobie badania focusowe, przeanalizujcie wypowiedzi na forum (to nie
jest tak, że są same nagatywne, jest sporo KONSTRUKTYWNEJ krytyki).A nie
zakładajcie z szumnym tytułem wątku żeby sobie poprawić wizerunek, bo póki co
strzelacie sobie pięknego gola.Głupota chyba nigdy nie przestanie mnie
zdumiewać.Buuuu

[jottka]

funana napisała:

> Zamówcie sobie badania focusowe

to kosztuje :(


> przeanalizujcie wypowiedzi na forum

to męczące :(


> (to nie jest tak, że są same nagatywne, jest sporo KONSTRUKTYWNEJ krytyki

krytyka jest be


co należało dowieść

[funana]

tia:-)Tylko nie wiem, jak odczytywać odpowiedź x "brak mi słów", he he -
zatkało mnie? jesteście żenujący? z wami i tak nie warto gadać?kurczę, szef mi
zlecił monitoring postów o Kuchni i leciutką manipulację a tu bulbaa - nie
wyszło??a mogło być tak fajnie...:-)

[Gość: marghe_72]

Fe, nieładnie..
Chociaż może czegoś to "Kuchnię" nauczy..
M

[Gość: Linn]

Moim zdaniem, dla wydawcy bardziej interesujace powiny byc opinie negatywne.
Oczywiscie jako punkt wyjscia na drodze udoskonalania kolejnych numerow. Opinie
pozytywne mazna sobie darowac, przynajmniej na razie.

[Gość: giezik]

najdziwniejsze, ze przeciez za friko mieli opinie. No inna sprawa, ze nie takie
jak chcieli, ale to juz powazny problem pokazujacy, ze dni tego magazynu wydaja
sie policzone przy takim podejsciu

opinie

[brunosch]

Jestem jednak zdania, że nasze opinie o KUCHNI były takie, o jakich mógłby
marzyć każdy wydawca - w komentarzach były przecież sugestie co jest w piśmie
dobre, a co należy zmienić, na co należy zwrócić baczniejszą uwagę, jak
wyobrażamy sobie pismo idealne. Czyli zaczęliśmy dialog z wydawcą w nadziei, że
zostanie podjęty przez drugą stronę. Jednak zamiast tego dowiedzieliśmy się, że
możemy sobie tylko klaskać, potakiwać i entuzjastycznie się odnieść, czyli
wytłumaczono prościutko, że wydawcy nasze opinie nie są potrzebne.
(No chyba, że takie jak pamiętny dialog między władzą a społeczeństwem - po
każdym akapicie przemówienia zrywają się burzliwe oklaski przechodzące w owację
oraz skandowane gromko: NIECH ŻYJE!)
Stąd też mój wczorajszy "spontaniczny entuzjazm" - miałem niezłe deja vu :D

[Gość: Liska]

Oj, Lubię Cię Brunosch:) Podpisuję się pod tym obiema rękami (czy rękoma?;)
Zwłaszcza burzliwe oklaski przechodzące w owację (na stojąco, oczywiście!)
powinny dać im do myślenia. Wiem, czego oczekują:
Szanowna Redakcjo,
po wielu latach emigracji powróciłem na łono kraju i z zachwytem i uniesieniem
sięgnąłem po najnowszy numer pisma. Każde zdanie, każda kolejna receptura
wprowadzała mnie do krainy rozkoszy i uwielbienia dla talentu państwa
redaktorów. I nigdzie na świecie, a byłem już tu i tam, a jestem kulinarnym
fachowcem, nie spotkałem tak profesjonalnego i fantastycznego pisma. Tak
trzymać! I NIC nie zmieniać. Dozgonnie wdzięczyny... Pan Y
P.S. Redakcjo! Żałuję, że to nie ja jestem mężem wspaniałej organizatorki
imienin Krystyny, pani Bochenek i to nie mnie przypadł zaszczyt skosztowania
zepsutego tatara jej produkcji.

Odstukaj!

[brunosch]

W niemalowane, bo jeszcze poważnie to wezmą i po redakcji latać z tekstem będą
pokazując sobie z zachwytem jak piorunujące wrażenie robi KUCHNIA na
odbiorcach. ;))))

gwoli

[jottka]

ścisłości - wątkodawca pisze z podejrzanego adresu i wykazuje się porażającą
bystrością, za co słusznie skopany został, ale nie wiemy, czy faktycznie jest
związany z grupą trzymającą 'kuchnie' :)

[Gość: Liska]

Za szybko wcisnął "Enter";)

[Gość: Liska]

A nagrodą za ten list, który zostanie "Listem miesiąca" będzie kolacja u p.
Bochenek albo u tej pani, która kiedyś pisała o homingu, a potem broniła
swojego felietonu na forum;)

[Gość: Jarząbek, trener..]

drugiej klasy ...

POZYTYWNA OPINIA, POZYTYWNAA OPINIAA, POZYTYWNA OPINIA, POZYTYWNAA OPINIAA,
POZYTYWNA OPINIA, POZYTYWNAA OPINIAA, POZYTYWNA OPINIA, POZYTYWNAA OPINIAA,
POZYTYWNA OPINIA, POZYTYWNAA OPINIAA, POZYTYWNA OPINIA, POZYTYWNAA OPINIAA,

To mówiłem ja

[Gość: figa]

niektórym może się podobać wasza hm... prostoduszność i pewna taka naiwność -
na łamach apelujecie do czytelników, by wam przysyłali pomysły {to chyba
przemyślana na wasz - kuchenny - sposób akcja, a do tego jeszcze marzycie o
pochlebnych opiniach. Nie da rady...
No dobra, będę litościwa: ta wasza figa w winie może by i uszła, bo ja lubię
soczyste, dojrzałe figi, ale nie teraz, na Boga, tylko w środku lata.

[giezik]

>No dobra, będę litościwa: ta wasza figa w winie może by i uszła, bo ja lubię
> soczyste, dojrzałe figi, ale nie teraz, na Boga, tylko w środku lata.

no chyba, ze na walentynki, albo deser we dwoje tuz przed :)
:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=10716492&a=10716492

[Gość: kali]

Czy ciekawość pani x została zaspokojona?Oj,chyba będzie po premii,żadnych
pozytywów nie udało się wymusić...:(((.A może pani x zbierze się na odwagę i
porozmawia z nami KONSTRUKTYWNIE czyli o konkretach.A swoją drogą ciekawe czy
już odczuli spadek sprzedaży?Ja również nie kupiłam nr 3.Nr 2 był moim
ostatnim.Na osłodę został mi komplet archiwalnych numerów,musi mi to
wystarczyć.A dla pani x i jej zespołu rada,spuśćcie oczy z chmur i spójrzcie
bliżej ziemi,tam jesteśmy my wasi (niektórzy już byli)czytelnicy.

[Gość: zdegustowana]

Zabierałam już głos b.krytyczny na temat numeru z lutego. Po obejrzeniu numeru
z marca doszłam do wniosku, że może i coś "drgnęło", ale nie więcej. Pojawiła
się próba recenzji z książek kucharskich - szkoda, że taka bardzo szkolna i bez
choćby przykładowego przepisu. Recenzja + cytat nie wymagają chyba opłat dla
autora książki i wydawnictwa. Jest jakby mniej niewyraźnych "artystycznych"
zdjęć. Podobnie jak inni "krytykanci" stwierdzam, że w takim piśmie rozmijanie
się z sezonowością warzyw jest paranoją. Jeśli ktoś nie ma pojęcia o smaku, to
może wreszcie dotrze do niego argument ceny. Przecież poza sezonem produkty
nieżle drożeja, a dla wielu kuchnioentuzjastów zaczyna się tu problem lizania
przez szybę.
Inni proponowali na tym forum przejrzenie czasopism zagranicznych nawet ze
wskazaniem tytułów. Czy mamy jeszcze dalej odwalać robotę za inteligentną
inaczej redakcję? Przecież jeśli spojrzy się na nasze forum z boku, to nagle
widać, że sami bez niczyjej redakcyjnej pomocy tworzymy jedno z lepszych
kuchennych czytadeł w tym kraju. Wystarczy, jak widać, paru normalnie
inteligentnych forumowiczów i jest co poczytać. Bywa śmiesznie, jest ciekawie,
a bywa i wzruszająco. W końcu posiadamy tu nawet "rubryki" zagraniczne i nasi
korespondenci zagraniczni, śmiem twierdzić, że są świetni. A może by tak coś
stąd wykorzystać? Nie chce mi się czytać regulaminu, ale forum jest własnością
agory, więc nasze wypowiedzi chyba też. Czy to zły pomysł? Skoro zawodowcy
sobie nie radzą........
A jak o mnie chodzi, to chętnie bym poczytała na temat dekorowania podawanych
dań. Książki kucharskie, które mam demonstrują do upadłego jak wyciąć różyczkę
z tego, czy owego, ale teraz jest inny trend. Na telarzach sosikami maluje się
niemal obrazki itd. itp. Można zrobić nawet cykl artykułów. Tyle świetnych
kuchni w Warszawie. Czy zawodowcy nie chcą z czasopismem rozmawiać? Może
chociaż o sztuce dekorowania coś z wiedzy by uronili.
Wszystko idzie do przodu i magazyn Kuchnia też powinien się zmieniać, pokazywać
coś nowego, realizować nowe pomysły. Zmieniajcie, ale błagam..... z kulinarnym
sensem. I zacznę się zachwycać.
Ufffffffff......

[giezik]

Wspominalem tu niegdys o felietonie Nowaka, w ktorym jego przyjaciel z Francji
powiedzial "Knajpy nie da sie wymyslic..." Mozna to sparafrazowac: magazynu o
gotowaniu nie da sie wymyslic, jesli nie lubi sie gotowac, a co wiecej cytuje
sie osoby, ktore "nie umieją gotować, ale mogą coś pokroić".
To trzeba lubić, a później próbować na tym zarobić. Ni cholery nie da się
odwrotnie.
I nie pisz, że "zawodowcy sobie nie radzą", co znaczy zawodowcy, czy w któymś z
ostatnich numerów Kuchni był zaprezentowany jakiś kucharz ze świata (nie mówie
o Kurcie S. który jest chyba wszędzie), nie za to były osoby z tzw. "aktualnego
topu"
Ale może chodzi o ten dopisek - magazyn smakosza. W końcu smakosz nie musi
gotować (byle zawsze znalażł się ktoś, kto mu podpowie czy to co właśnie je
powinno mu smakować, bo jest trendy, czy też nie)

[Gość: zdegustowana]

Szanowny gieziku, chodzi oczywiście o "zawodowców" co sobie nie radzą.
widocznie moja ironia była jeszcze za słaba. Zgadzam się z Tobą. oczywiście.
Ci co coś "pokroja"nie bardzo nas interesują.
Pozdrawiam.