sandra75 10.03.04, 19:02 Smażyłam dzisiaj rybę. Opanierowłam zamrożone filety w jajku i mące i wrzuciłam na rozgrzany olej. Niestety cała panierka z filetow została na patelni. Co zrobiłam źle??? Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: Sara Re: czemu spadła panierka? IP: 5.5R* / 213.8.97.* 10.03.04, 19:39 Zawsze spadnie jezeli robisz na zamrozone. Musisz je wczesniej rozmrozic i lekko wysuszyc sciereczka lub jednorazowymi reczniczkami. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kluba1 Re: czemu spadła panierka? IP: *.we.client2.attbi.com 10.03.04, 20:06 potwierdzam opinie Sary : ryba byla mokra . Na przyszlosc :dobrze trzeba rybe rozmrozic , wysuszyc recznikiem papierowym ( przykladowo) i najlepiej oproszyc maka przed panierunkiem. SMACZNEGO Odpowiedz Link Zgłoś
sandra75 Re: czemu spadła panierka? 10.03.04, 22:20 Dzieki, nastepnym razem najpierw rozmroże :-) Odpowiedz Link Zgłoś