5 kg jagód

[Gość: anka]

co z tym zrobić?

[Gość: sto kobiet]

dzem

albo

czesc przeznaczyc na tarte/muffinki z jagodami, czesc na sniadania
(jogurt z owsem i jagodami polany midodem ;) a czesc zamrozic na zas

[tequilkuk]

Smoothie :))

Mnie raz ze zmiksowanych mrozonych jagod i mrozonego banana w kawalkach wyszly
pyszne lody domowej roboty :)

[bene_gesserit]

Zamroz 2,5kg na plaskim i podziel na cztery torebki strunowe -
bedziesz miala o polowe mniejszy problem. I jagodzianki zimą :)

Poza tym:
*smoothie (z bananami, z mlekiem i skórką cytrynową, z melonem)
*mus jagodowy (na biszkoptowym spodzie zmiksowane jagody z bita
smietana, calosc usztywniona zelatyną, na gorze np brzoskwinie albo
maliny) albo rolada
*Pawłową albo tort bezowy albo Eton mess (bita smietanę warto
aromatyzowac skorka z cytryny albo limonki, swietnie pasuje tez
swieza mięta)
*brownie jagodowe
*tradycyjny amerykanski pie z jagodami
*jagodowy sernik
*jagodowe placki

[marciasek]

W ostatnim dodatku Kobieta do Newsweeka znalazłam przepis na tartę
z jagodami. W sumie tarta jak tarta: spód, jaja i jagody - tu niespodzianki nie
było. Ale po wystudzeniu radzili posypać świeżym tymiankiem. Hmmm, no
zaciekawiło mnie to połączenie, bo tymianku ze słodyczami nigdy jeszcze nie
zestawiałam. Upiekłam, posypałam, pożarłam. Bardzo dobre! Jagody z tymiankiem
cudownie pachną lasem - sądzę, że równie dobrze skomponuje się on z innymi
leśnymi/polnymi owocami (maliny? jeżyny?). Dodałam później tymianku do jagód z
jogurtem (w wersji dla męża - ze śmietaną) - też wyborne. Spróbujcie koniecznie!
Tylko tymianek musi być świeży, suszony absolutnie nie.

[bene_gesserit]

Ten sam efekt daje zwykla mięta z wszystkimi owocami jagodowymi.

[marciasek]

No coś ty, bene :) Różnica jest mniej więcej taka sama, jak miedzy limonką a cytryną: niby podobne, ale spróbuj zrobić caipirinię na cytrynie a okaże się, że limonka jest niezastąpiona.
Mięta z owocami to dla mnie nie nowość, jagody z tymiankiem są zupełnie inne i o niebo ciekawsze niż z miętą.