Co z 5 jaj?

[yaga77]

Co ciekawego zrobić z 5 jajek, które pozostały po zrobieniu wydmuszek (czyli
mają wymieszane białka z żółtkami). Jeśli macie to podrzućcie jakiś prosty
przepis na ciasto albo coś innego. Za omlety i jajecznice z góry dziękuję...

pozdrawiam
yaga

[kwieta4]

ciasta pieczone z calymi jajkami. jest ich mase:))
zdradz lepiej co zrobilas z wydmuszkami!!!!

[yaga77]

kwieta4 napisała:

> ciasta pieczone z calymi jajkami. jest ich mase:))
> zdradz lepiej co zrobilas z wydmuszkami!!!!

Z wydmuszek robiłam pisanki :) mój pisankowy debiut :) W Poznaniu w weekend w
Muzeum Etnograficznym był pokaz zdobienia jajek, wybrałam się, a później
postanowiłam popróbować sama w domu :) muszę się pochwalić, że nawet wyszło :)

[speni]

Zrób jeszcze cztery wydmuszki i...
www.kuchnia.3miasto.pl/4223.htm
Albo poprostu zmniejsz proporcje.
Pyszotka

[yaga77]

speni napisała:

> Zrób jeszcze cztery wydmuszki i...
> www.kuchnia.3miasto.pl/4223.htm

to zapowiada się ciekawie :) próbowałaś już kiedyś? jeśli tak, to takie małe
pytanko techniczne: naczynie żaroodporne należy przykryć czy w odkrytym, a
jeśli w odkrytym to czy to bardzo wyrośnie, bo może można by było upiec na
takiej formie na tartę ceramicznej okrągłej... :) ?????????

[speni]

I tu mnie masz, jeszcze nie robiłam, ale jeśli - koniecznie dam znać, choć
wiem, że Twoje jajeczka nie mogą czekać.

[yaga77]

speni napisała:

> I tu mnie masz, jeszcze nie robiłam, ale jeśli - koniecznie dam znać, choć
> wiem, że Twoje jajeczka nie mogą czekać.

No to będę eksperymentować :) Ale tak na moją logikę to wydaje mi się, że może
być bez przykrycia, bo wtedy się wierzch zapiecze i pewnie zbrązowi, a jak się
przykryje, to raczej się po prostu w środku zagotuje...
Zobaczymy, dam znać jak wyszło :)

zrobiłam...

[speni]

Wyszło rewelacyjnie. Dodałam jeszcze 10dag wędzonego boczku, który wcześniej
podsmażyłam. Mam patelnię teflonową (średnica 24 cm), którą można używać w
piekarniku i do niej wlałam całą masę, wsadziłam do piekarnika (bez przykrycia)
na 45 min 160 stopni. Naprawde wyszło super, no i tak na dobra sprawę to można
tam do środka zapakować co bądź wedle uznania.

[yaga77]

speni napisała:

> Zrób jeszcze cztery wydmuszki i...
> www.kuchnia.3miasto.pl/4223.htm

speni, właśnie doczytałam dokładnie w tym przepisie, że na końcu
napisano: "można pić z czerwonym winem" :) mam nadzieję, że to tylko
przejęzyczenie i nie wyjdzie mi nic o płynnej konsystencji :))) przepis
conajmniej intrygujący :)

[speni]

Ja mam nadzieję, że to jest przejęzyczenie.

[Gość: senin]

no nareszcie jakies usprawiedliwienie dla istnienia quiche...!!!

[speni]

Jesteś pewna(y), że ta wypowiedx miała być w tym wątku??? Może tu
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=11664205

[Gość: senin]

jak najbarzdiej pewna jestem

W watkach o owych watpliwych "wynalazkach" kulinarnych (qiuche, tarta) sie nie
wypowiadam, bo nie widze potrzeby ich istnienia w jadlospisie.
Ten watek jednak zmienil moj poglad. No cos z tym srodkim z wydmuszek zrobic
trzeba...

Ot, bardzo osobista opinia nt quische, tudziez tarty...

nie mam nic przeciwko tym ktorzy je polecaja, mam natomiast wiele przeciw
samemu polecaniu ;))) (ot takie uprzedzenia - jedne z niewielu jakie
posiadam)

no chyba że tak (n/t)

[speni]