prosta pychota

[Gość: kawa]

będąc ostatnio w Londynie w British Museum miałam okazję kosztować
tamtejszego specjału, kanapka z serem "mozzarella" i bakłażanem , palce
lizać .
przeis oryginalny:
-chlebek ciabata przekrojony
-2-3 plasterki podsamżonego bakłażana
-2-3 plasterki pomidora
-2 łyżki oliwy + pisiekana bazylia lub zioła prowansalskie
ułożyć wszysto na kanapce i polać oliwą wymieszaną z ziołami .

w domu robie troszke inną wersję tgo przysmaku :]
- chlebek razowy
- margarynka
- zwykły ser wkostce - plasterek grubości 1 cm.
- na to plaster podsmażonego plastra bakłażana ( posoliś i popieprzyć)
podaje to z surówką z pomidorów i papryki posypanej curry i solą + oliwa z
oliwek.
smacznego kawa

[Gość: Marghe_72]

To spróbuj jeszcze - pieczywo, mozzarella, pomidor i pesto:)
M.

[Gość: pn]

ble!!! Margaryyyyyyyyyyyyyna??!;-(

[Gość: Cynamoon]

Mniammm... Strasznie mi sie ten pomysl podoba, strasznie, zwlaszcza ten
oryginalny.
Wlasnie na cos takiego mialam ochote, tylko o tym nie wiedzialam :-)
Dzieki!

[Gość: kawa]

a propo margaryny , napisałam przecie że jest to "moja" wersja tego przysmaku a
zewzględu na wysoki poziom cholesterolu jem margaryny obniżające (podobno)
cholesterol .
a Wasza inwencja twórcza zaprowadzi Was na najlepszą droge smaku .
pozdro
kawa

[giezik]

>a propo margaryny , napisałam przecie że jest to "moja" wersja tego przysmaku >
> zewzględu na wysoki poziom cholesterolu jem margaryny obniżające (podobno)
> cholesterol .

Zaintrygowała mnie Twoja wersja (która jak sama piszesz ma być dla Ciebie zdrowotna - zastępujesz oliwe margaryną, i dodajesz jeszcze żołty ser. Nie rozumiem w takim razie. Taka dbałośc o zdrowie jest pozorna (to nie ma być krytyka tylko próba racjonalnego spojrzenia)

[Gość: kluba1]

a co to jest " ciabata"???

[linn_linn]

Ciabatta:
www.comuneadria.net/pane/cipane.php
Cholesterol obniza takze oliwa extravergine; po co smarowac chleb margaryna?

[Gość: senin]

brzmi jak "chapati"

[Gość: marghe_72]

Ciabatta to kapeć:))))

M.

[chris.b]

właśnie zrobiłam - według oryginalnego przepisu.
Bardzo, bardzo smaczne:)

[Gość: gość: wir]

A gdyby ktos przetłumaczył przepis na ciabattę to byłabym szczęśliwa. Znam
tylko co niektóre słowa i musiała bym stracić trochę czasu na tłumaczenie.
Być może nie tylko ja jestem w tej sytuacji. Na wszelki wypadek przekopiowałam
przepis.

[Gość: cioccolata]

> przeis oryginalny:
> -chlebek ciabata przekrojony
> -2-3 plasterki podsamżonego bakłażana
> -2-3 plasterki pomidora
> -2 łyżki oliwy + pisiekana bazylia lub zioła prowansalskie
> ułożyć wszysto na kanapce i polać oliwą wymieszaną z ziołami .

taaa, a gdzie tu masz mozarellę? :D