Przechowywanie ryb - PILNE

[Gość: ryb]

Kupiłam dzisiaj świeżego łososia, jak go przechowywać żeby nie zepsół się do świąt, w lodówce wystarczy? Czy lepiej zamrozić? Szczerze mówiąc nie lubię mrożonych ryb, ale czy w lodówce do soboty względnie niedzieli się nie zepsuje?

[annjen]

na pewno się zepsuje. ostatecznie możesz go jutro zamarynować, do soboty może przetrzyma. ale ja bym jednak zamroziła. łosoś zamrożony samodzielnie to zupełnie co innego niż mrożonka kupiona w sklepie:)

[nexstartelescope]

nie wytrzyma w lodówce, będzie śmierdział :(

[mhr-cs]

Gość portalu: ryb napisał(a):

swiezy i zapakowany
w odpowiedniej torebce
nic mu sie nie stanie,

[Gość: aqua48]

Nieświeżą rybą można się potwornie zatruć (niszczy wątrobę, śledzionę i trzustkę), nie radzę, łosoś świeży, włożony do własnego zamrażalnika, a nie przemysłowo mrożony nie traci nic, a zdrowie rodziny chyba ważniejsze od wątpliwych eksperymentów.

[Gość: ryb]

Zamroziłam :)