Naleśnik

[Gość: lesnikNa]

jaki piekny wierszyk nareszcie cos smiesznego zabieram sie juz
za medytacje

[Gość: Aga]

No nareszcie coś dla ludzie ;) Chociaż wbrew pozorom, usmażenie naleśnika wcale
nie jest takie super-proste. Trzeba mieć rękę do proporcji, no i poćwiczyć
podrzucanie. Ostatnio eksperymentowałam z mąką żytnią do naleśników wytrawnych -
czyli z nadzieniem np. szpinakowo-serowym. Pyyycha! Polecam :)

[Gość: ESmeralda]

Aga co sie chwalisz ze pycha.A gdzie przepis? Inaczej nie
uwierze.

[Gość: Daggie]

No wlasnie! Brawo dla tej pani! za refleks! no gdzie ten
przepis?!!!

[Gość: aga]

moje dzieci uwielbiaja nalesniki teraz prosze o przepis na
racuchy

[Gość: tekisk]

podam Wam przepis na naleśniki , które mnie bardzo smakują

ciasto biszkoptowe
2 szkl.mąki pszennej
2 szkl. mleka
6 jajek
2 łyżki cukru
odrobina soli
olej do smażenia

Przygotować ciasto biszkoptowe przez zmiksowanie 1,5 szkl. wody i podanych
ilości mleka i żółtek ( z dodatkiem odrobiny soli ) i następnie odstawić ciasto
na !5 minut .

W tym czasie ubić białka i połączyć z ciastem , delikatnie mieszając .
Smażyć dość grube naleśniki na oleju i na dobrze rozgrzanej patelni .

Nadzienie proszę dodać wg. Waszego gustu .

życzę wszystkim SMACZNEGO

[Gość: tekisk]

oczywiście zapomniałam napisać ,że do wody i żółtek odrazu dodajemy mąkę
Przepraszam Was , ale przepis odpisywałam z gazety , w której też zapomniano
napisać o mące .
Gdy smażyłam je poraz pierwszy , też musiałam kombinować , kiedy dodać tę
mąkę .
Naleśniki są naprawdę pyszne .

[Gość: Ania]

Koleżanka zrobiła naleśniki wg przepisu nr II i wyszły suuuper!
Polecam!

[Gość: rita]

Jeśli lubicie naleśniki na słodko to dodajcie do ciasta trochę cukru
waniliowego.
A na smaczną, ciepłą kolację polecam naleśniki nadziewane "mniam, mniam".
Należy upiec nie za cienkie naleśniki, tak żeby dobrze się zawijały a potem
robimy tak: na naleśnik kładziemy plaster żółtego sera, plaster szynki (lub 1/2
parówki przekrojonej wzdłuż), papryczkę czerwoną (paseczki), ogórek konserwowy
(paseczki) i cebulkę (najlepiej wcześniej zrumienioną na masełku z dodatkiem
pieczarek). To wszystko zawijamy w rulonik i potem jajko i bułka tarta, jajko i
bułka tarta (jak schabik)i na rozgrzany olej. Mniam, mniam.
Za pierwszym razem trochę pracochłonne, ale z czasem nauczycie się robic to
szybciutko. Moi goście są zawsze zadowoleni....a mój mąż jeszcze bardziej:)

[Gość: rita]

Acha jeszcze jedna rada - żeby naleśniki były pulchne dobrze dodać śmietanę.
nawet te na wodzie są wtedy pulchne (2 jajka, szklanka mąki, szklanka wody,
łyżeczka cukru waniliowego- choc ja sypię na oko, 2 łyżki gęstej śmietany)

[ramshe]

Oł gad , 6 jajek do nalesników???

Ja mam swój sprawdzony przpeis na nalesniki :)

2 szkl. mleka
2 szkl. mąki
1 jajko
cukier waniliowy

zawsze wychodzą !!!