Sprawdzony przepis na pizzę

[Gość: Aga]

[Gość: Aga]

Podajcie proszę przepis chcę zrobić ją na obiad jutro. Dzięki.

[Gość: Agusia]

Ja robiłam w sobotę wg tego przepisu:
-1/2 kg mąki
-1 paczka suchych drożdży drOetker najlepiej
-1 szklanka ciepłej wody
-łyżeczka soli
-łyżeczka cukru
-3 łyżki oliwy
-łyżeczka ulubionych ziółek suszonych
Najpierw mieszasz suche składniki ze sobą później dodajesz wodę z oliwą i
wyrabiasz gładkie ciasto. Odstawiasz do wyrośnięcia. Mieszasz, żeby
napowietrzyć - można to powtórzyć jeszcze ze dwa razy, dzielisz na posmarowane
tłuszczem blaszki i znów do wyrośnięcia. Żeby nie wyschło już w tym momencie
smaruję sosem pomidorowym. Po wyrośnięciu dodatki i do pieca na ok. 20 minut w
220 stopniach. Ja ser dodaję na 5 minut przed końcem.
A przepisów na pizzę to pewnie tyle ile jej smakoszy i wykonawców. Ja wg tego
robiłam pierwszy raz i była pyszna. Jeśli masz świeże drożdże to musisz zrobić
zaczyn. Opakowanie tych O'etkera odpowiada 25g świeżych.

[Gość: Agnieszka]

Dzięki Aguś! Właśnie mam suche drożdże drOetcera, wiec przepis podpasował mi
wysmienicie.
Jutro ją zrobię i dam ci znać jak wyszła.
P.S. A jak długo musi ciasto wyrastać?

[Gość: Agusia]

U mnie to było ok. 20 minut, ale to zależy od temp. pomieszczenia - akurat bylo
ciepło, bo piekłam ciasteczka. Gdyby Ci się bardzo spieszyło - czego przy pizzy
nie zalecam - wstaw do piekarnika włączonego na 80 C - ja tak robię z
chlebkiem;)

[Gość: Agnieszka]

Pizza wyszła suuuper !!!
Mi i mojemu mężowi bardzo smakowała. Mogłam moze troszkę krócej ja piec, bo
była rumiana, ale nie przypalona :)
Bardzo Ci dziękuję za przepis na pewno jeszcze nie raz sie przyda. Pozdrawiam.