Dodaj do ulubionych

Pomoc w zidentyfikowaniu włoskiego dania

16.04.11, 01:01
Witam,
mam prośbę, chodzi o nazwę dania/przystawki, która jadłam. Wydaje mi się, ze dałabym rade sama zrobić to jedzenie, ale wole zapoznać się z przepisem. Było to puree ziemniaczane, a przynajmniej tak smakowało i wyglądało, zapiekane, w środku były kawałki sera i może szynki/boczku. Było podane jako przystawka, pokrojone na mniejsze kawałki, nie rozpadało się.
Z góry dziękuje za pomoc :)
Obserwuj wątek
    • krysia2000 Polenta? 16.04.11, 01:18

      • krysia2000 Re: Polenta? 16.04.11, 01:20
        A właściwie to crostini di polenta?
        • moniakociara Re: Polenta? 16.04.11, 01:41
          Spojrzałam sobie na google i faktycznie, może to była polenta, chociaz język dałabym sobie uciąć, ze smakowało to jak ziemniaki :D Konsystencja tez podobna, tylko mniej stała.
    • linn_linn Re: Pomoc w zidentyfikowaniu włoskiego dania 16.04.11, 09:30
      To jest polenta farcita albo ripiena: cos w ordzju zapiekanki. Moze miec rozne formy: zwyklej zapiekanki, rolady albo np. wiezyczek:
      atuttacucina.blogspot.com/2010/03/torrette-di-polenta-farcite.html


    • anthonyb Gattò di patate 16.04.11, 11:34
      kuchniapodwulkanem-anthony.blogspot.com/2010/09/gatto-di-patate-czyli-neapolitanska.html
      • moniakociara Re: Gattò di patate 16.04.11, 22:59
        to jest chyba to :) Ziemniaczane i wygląda podobnie. Ugotuje to zobacze.
        Dzieki wszystkim za pomoc :)
    • marghe_72 Re: Pomoc w zidentyfikowaniu włoskiego dania 16.04.11, 21:47
      A może sformato (lub tortino) di patate?

      coś w tym stylu
      ricette.it.msn.com/ricetta.aspx?cod=05200004402

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka