potrawy z wątróbką

[Gość: aga]

macie jakieś przepisy sprawdzone???

[Gość: Tess]

robie czesto " ala´gulasz "
z watrubek kurczaka,
oczyszczam watrobki z tluszczu,
kroje w odpowiednie kawaleczki
obtaczam w mace i na rozgrzany tluszcz
z przysmazona uprzednio cebulka z jablkiem
dodaje listek laurowy i ziele angielskie
gdy sie wszystko zrumienilo zalewam slodka smietana
i pare minut pod przykrywka sie dogotowywuje,
na kkoncu doprawiam solaPieprzem i gotowe...........

smaze watrubki w calosci,400g
miele,
jajka na twardo zmielone,4-6szt
cebulka pokrojona drobno,
wszystko wymieszac z sola/pieprzem i innymi przyprawami(wlsnego smaku)
polaczyc smietana lub majonezem lub olejem
podawac jako pasztet
lub na listkach salaty.

[Gość: ula]

Bardzo dobre i proste sa watrobki kurze z jablkami lub kiwi.

Oczyszczone watrobki na maselko z oliwa, podsmazyc dodac owoce i tyle :)
mniam
u

[Gość: Pichciarz]

A ja czasem robię spagetti z kurzymi wątróbkami. Tanie i dobre.

[Gość: Pichciarz]

Wejdź na Google.pl i wpisz wątróbka potrawy (polskie litery). Jest dużo linków
do bardzo interesujących przepisów.
www.google.pl/

[Gość: Tess]

najbardziej smakuje nam z ryzem,

psiuna na ta okolicznos nieje swych kulek,
bo wie ze dostanie watrobeczke,
jedyne danie gdzie zje ryz;))

[Gość: izziI]

Wątróbki drobiowe lepiej b.rzadko jeść.A najlepsza i najsmaczniejsza (to rada technologa przetw.mięsnego) jest wątróbka cielęca, lub bardzo młoda wołowa.Wtedy warto kupić całą(ok. 2 kg), poporcjować i zamrozić.Przyrządzać saute, nieco surowe w środku, z cebulką. Solić po wyłączeniu i jeszcze na chwilę przykryć.Szybka kolacja, jeśli obiad był "słaby".Pyszne, tanie, smaczne-same zalety!Wielokrotnie sprawdzone.