Ciasto z rabarbarem.

[Gość: saiss]

Jak w temacie - szukam przepisu.
Pozdrawiam!

[Gość: katinka]

Ja robie osobno kruche ciasto. A na to kładę podsmażony(?) z cukrem (ale
oczywiście bez tłuszczu:) rabarbar (wcześnie pokrojony w plasterki). Czasami
jeszcze przykrywam to białkiem ubitym na sztywno i wszystko razem jeszcze
podpiekam. Proste a takie pyszne!

[roseanne]

robilam w sobote

na bazie ciasta drozdzowego

na wielgachna foremke, bo gosci mialo byc duzo



1 szklanka cukru
6 jajek ( osobno zoltka i bialka)
pol skzlanki rozpuszczonego masla
2 i pol szklanki maki
1 szklanka mleka
2 lyzki drozdzy w poszku
1 lyzka esencji waniliowej

3 szklanki pokrojonego w male kawaleczki rabarbaru

cukier puder do posypania po upieczeniu


najpierw ubic zoltka z cukrem i osobno piane z bialek
dodac mleko,make i drozdze - dobrze wyrobic
potem maslo
potem delikatnie wmieszac piane


wylac na wysmarowana i wysypana bulka tarta forme, posypac rabarbarem -
pojedyncza warstwa
odstawic do wyrosniecia na jakas godzinke
a potem do piekanieka 180C na okolo godzine

wyjac, posypac gorace pudrem, poczekac az przestygnie i wtedy kroic

[Gość: P+...]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=12590384&a=12590384
I kilka więcej, całkiem niedawno.

[ka_thy]

Ja polecam bardzo proste i niezwykle smaczne ciasto
www.gotowanie.wkl.pl/przepis762.html

Ostatnio dokonałam modyfikacji przepisu - zamiast dwóch szklanek mąki pszennej
daję 1 szklankę pszennej i jedną ziemniaczanej, ciasto jest bardziej piaskowe.
A piekłam to ciasto w tym roku już kilka jesli nie kilkanaście razy i jeszcze
nam się nie znudziło. A robi się je błyskawicznie. Polecam nie tylko z
rabarbarem ale także z innymi kwaskowymi owocami, np. porzeczkami.

[anuteczek]

Ja robię kruche ciasto 2/3 wykładam na blachę, rabarbar kroję w kostkę, w misce
mieszam z 3 łyżkami cukru pudru i 3-4 łyżkami mąki ziemniaczanej. Wykładam to
na ciasto, Z białek ubijam pianę, pokrywam nią rabarbar, na pianę ścieram
pozostałe ciasto i do piekarnika na około godzinę. Naprawdę polecam, jest
pyszne i fajnie wygląda
andzia