Owoce pod kruszonka

[taninka]

Czy ktos wie do jakiego koloru mam doprowadzic kruszonke na owocach????
Przepis wziełam z forum... Pomocy ;) własnie mam owoce w piekarniku a
kruszonka nadal jest biała (już czytli ok. 30 miniut)

[dziuunia]

Powinna być zrumieniona.Może górna grzałka zepsuła się w Twoim piekarniku i ile
jest on elektryczny.Wstaw foremkę najwyżej jak można,powinna się przypiec.Mnie
kiedyś nie chciało się zrumienić ciasto ucierane,okazało się że dodałam soli a
nie cukru pudru:)))

[taninka]

;) dodałam cukier na szczęscie ;) a kruszonka juz zarumieniona wiec idę
wyciągać pysznosci z piekarnika ;)ale w piekarniku owoce spedziły zamiast 30
min jak w przepisie 50 min, taki piekarnik ;) dzięki :)

[Gość: l]

l

[Gość: prowokująca]

To ja na forum przypomniałam przepis na te owoce wg książki Olivera, więc
jakby "czuję się winna". Może piekłaś w za niskiej temperaturze? To wymaga 200
stopni, a ja zaczynam nawet od 15 minut jeszcze wyższej temp. i potem schodzę
do 200.

[Gość: prowokująca]

Kręglicka (jeśli się nie mylę) zaproponowała w ostatnich Wysokich Obcasach
zamiast kruszonki ciasto z malaksera, do którego dodaje się jeszcze jajka i
chyba mleko, więc jest o mokrej konsystencji, do rozsmarowania po wierzchu na
owocach. Może na sezon owocowy to też jakaś propozycja.

[Gość: Cynamoon]

Czy one sie do tego nadaja?

[amused.to.death]

Ja robiłam z truskawkami. Sukces jeśli chodzi o smak:))) Tragedia jeśli chodzi o wygląd - strasznie dużo soku. Mimo, że zapiekałam krótko - ok. 15-20 min.

[Gość: prowokująca]

Nadają się wszystkie owoce sezonowe wspomagane owocami południowymi w zimie.
Tak twierdzi w swojej książce Jamie Oliver. Ja zrobiłam dwa razy z truskawkami.
Dodałam jeszcze pokrojone chyba trzy pędy rabarbaru i jednego banana w
plasterkach. Soku jest sporo i zbyt estetycznie to nie wygląda, bo trudno wyjąć
ładnie na talerzyki, ale jest bardzo smaczne.

[Gość: Cynamoon]

Wlasnie tego sie obawialm, ze wyjdzie czerwonawe bloto ;-)
Ale co tam, smak wazniejszy ;-)))
Zrobie wieczorkiem.