Przekąski "pod wódkę"

[Gość: Nina]

W ostatniej chwili wypadła nam mała zakrapiana impreza ze znajomymi. Chciałabym postawić na stół jakieś przekąski ale nie wiem co nadaje się pod wódkę? Fajnie by było jakby było to coś niedużego, smacznego ale niezbyt czasochłonnego i drogiego.

[roseanne]

kiszone ogorki
koreczki z marynowanych sledzi
pigs in the blankets - kawalkki parowek lub kielbasek zapieczonych w ciescie francuskim
sliwki suszone owiniete w plastry wedzonego boczku i zapieczone
kawalki sera i paluszki

pieczone miesa
pieczone jarzyny korzeniowe w slupkach

[qubraq]

Ruska zakąska to płatek sloniny wedzonej tzw. "czornej" i na to plasterek cebuli ale to najsmaczniejsze jest pod berbeluchę puszczańską najlepiej z Podsupraśli :-)

[horpyna4]

Najmniej pracochłonne (zero roboty) są oliwki. Wprawdzie nie są tanie, ale dużo ich nie trzeba. Najlepiej kupić kilka rodzajów w niewielkich ilościach (w ziołach, nadziane papryczką, nadziane migdałem itp.). Pod wódkę nadają się bardzo dobrze.

Oczywiście warto podać coś jeszcze, ale żeby się za bardzo nie narobić, można uzupełnić zakąskowe menu właśnie oliwkami.

[shiva772]

Pod lornetę musi być meduza :) I śledzie i chleb ze smalcem i z kiszonym ogórkiem. Klasyka gatunku:
www.warszawskapraga.pl/receipt.php?receipt_id=7&category=18

[Gość: beata_]

Co prawda co kto lubi, ale moim zdaniem gotowanie czosnku to nieporozumienie - czosnek drobniuśko siekany (ew. przecisnięty przez praskę) daje się surowy do foremek z mięsem przed wlaniem galarety. Po wtóre - taka ilość ziela angielskiego uperfumuje całość niemiłosiernie.

[triismegistos]

W istocie, co kto lubi. Ja nie znoszę surowego czosnku.

[Gość: beata_]

Zalany gorącym już z taki surowy nie będzie, ale na "nieznoszenie" nie ma rady... ja nie znoszę faszerowanej papryki, a pod każdą inną postacią uwielbiam :-)

[Gość: kinga]

Rolmops

[beata_]

Gość portalu: kinga napisał(a):

> Rolmops

Tylko jeden????
;-)

[kosmopolitesiorbut]

beata_ napisała:

> Tylko jeden????
Dziesięciu "widelcy".:-)

A, to już lepiej :-)) [n/t]

[beata_]

[fonik6]

Śledzik będzie ok :) KORECZKI ŚLEDZIOWE CZY ROLMOPSY


niebowustach.blogspot.com

[beata_]

cfanylewakocentroprawak napisał:

> A musicie pić? Musicie pić alkohol?

A musisz pytać? Musisz pytać o to?

[minor_swing]

heheh :)

męska recepta

[jeepwdyzlu]

męskie imprezy - standard do wódki:
-ogórki kiszone
-galareta
-tatar
-śledź - raczej w oleju
-mogą być jajka faszerowane
-dobra kiełbasa
na ciepło: kaszanka, szaszłyk, barszcz (do popicia w kubku)

Wódkę pić czystą, ewentualnie z sokiem z cytryny
Popijać zimnymi napojami na bazie limonki i cytryny.
Żadnych piw, win, drinków.
Wódkę kupować co najmniej klasy średniej - bols, żołądkowa, wyborowa... lub lepszą
Podawać - mimo licznych zdań odrębnych wśród koneserów - jednak zmrożoną.
Pić kieliszkami max 40 ml
Na następny dzień - brak kaca - gwarantowany

No to chlup!
jeep