Przeterminowany żurek

[mel.la]

Nie mieszkam w Polsce, w kwietniu mama przywiozla mi żurek. Dzisiaj patrze na date i niestety waznosc minela 7 lipca. Czy taki żurek nadaje sie do spozycia? Pachnie ladnie czosnkiem, co by sie z nim dzialo gdyby byl zepsuty? Szkoda mi wyrzucic bo moze jest dobry, w ogole sie nie orientuje jakie dlugie sa terminy do spozycia takich żurkow.

[mhr2]

spozywaj bez problemu,

[Gość: Moi]

Spokojnie, coś co od początku jest sfermentowane, raczej nie mogło się zepsuć w tym czasie:) Jeśli ładnie pachnie, nie ma pleśni - to gotuj i niechaj Wam idzie na zdrowie.

[kosmopolitesiorbut]

[aqua48]

Jeśli pachnie ładnie to najprawdopodobniej jest dobry. A wyznaczenie terminu przydatności do spożycia było wymuszone jakimiś przepisami.

[mel.la]

Dziekuje Wszystkim, zurek zjedzony, byl znakomity! Pozdrawiam :)