domowy kisiel?

[Gość: melmire]

Mam ochote na kisiel, i zaraz sobie zrobie, z przedostatniej paczuszki (BTW,
jedna paczuszka winiar, druga oetkera, kazda na cztery porcje a w winarach 80
g proszku, w oetkerze-38. Frapujace...).
A czy ktos wie jak zrobic domowy kisielek? Sok, maka ziemniaczana , woda i
cukier? Czy moze jakos inaczej? I jakie proporcje?

[Gość: ampolion]

maluchy.pl/kuchnia_malucha/?nr=134&poddzial=3
www.kuchnia.com.pl/DiD/deser.html#kisierab
www.kuchnia.3miasto.pl/1566.htm

[Gość: panna]

1,5 szklanki soku owocowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier wg uznania
sok z połowy cytryny

sok zagotować z cukrem
mąkę można rozrobić z 3/4 szklanki białego wina, albo wody
powoli wlewać do gotującego się soku
gotować do zgęstnienia
zdjąc z ognia
dodać sok z cytryny

[karmilla]

ja to robiłam jakoś tak: rozgniatałam jagody z cukrem (albo mieszałam
wydrylowane wiśnie z cukrem), dolewalam trochę wody, zagotowywałam i dolewałam
mąki ziemniaczanej rozrobionej z woda. Proporcji nie pamiętam, bo robiłam to ze
stare książki kucharskiej mojej mamy. Ale kisiele kupne sie nie umywają...

[Gość: cytryna]

a ja robię tak:do szklanki kompotu dodaję 1 łyżeczkę mąki
ziemniaczanej,mieszam,wlewam do rondelka,mieszając zagotowuję i gotowe.