Ciastka - duza foremka

[kaskahh]

Pomocy... Kupiłam foremke na ciastka, miał to byc prezent na urodziny - jako deko z masy cukrowej na tort.
Sąsiadowi sie zmieniają plany i chciałam upiec po prostu ciastka.
Błąd, wzięłam przepis na maślane, one sie łamią!
Bo foremke duża i "skomplikowana"

Poradzicie, jaki rodzaj ciastek bedzie najlepszy? Dzieki

[aqua48]

kaskahh napisała:

> Pomocy... Kupiłam foremke na ciastka, miał to byc prezent na urodziny - jako de
> ko z masy cukrowej na tort.

Nie rozumiem po co foremka do masy cukrowej?

> chciałam upiec po prostu ciastka.
> Błąd, wzięłam przepis na maślane, one sie łamią!
> Bo foremke duża i "skomplikowana"
>
> Poradzicie, jaki rodzaj ciastek bedzie najlepszy?

Każde ciastka będą się łamać, trzeba je umiejętnie i delikatnie wyjmować z całkiem zimnej formy. A formę PRZED włożeniem do niej ciasta wysmarować porządnie tłuszczem.

[kaskahh]

foremka do masy cukrowej, aby mase rozwalkowac i wyciac z niej figurke, ulozyc potem figurki na wierzchu

hmmm

[aqua48]

kaskahh napisała:

> foremka do masy cukrowej, aby mase rozwalkowac i wyciac z niej figurke, ulozyc
> potem figurki na wierzchu

No dobrze, ale z czego jest ta foremka i na czym polega że jest skomplikowana? Jeśli jest metalowa i służy do wycinania ciastek to ciasto kruche się nada jak najbardziej. Jeśli służy do pieczenia określonych form to wyjmować z niej ciastko należy po całkowitym wystygnięciu foremki i tyle.