Kokosanki

[Gość: Kokosanka]

Czy ktoś z Was ma sprawdzony przepis na kokosanki. Ostatnio naszło mnie na
ich konsumpcję, a kupne już troszkę się znudziły. Bardzo proszę.

[Gość: Hela]

A moze bezy kokosowE? Polecam!

[amused.to.death]

Najprostszy przepis, kiedy NAGLE poczujesz, że masz na nie ochotę, to: wymieszać małą paczkę wiórków kokosowych z jedną tubką mleka skondensowanego. Zrobić kulki, krótko zapiec (coś ok. 15 min. chyba). Pozostawić chwilę, aż trochę stwardnieją.

Bardziej skomplikowanych nigdy nie chciało mi się robić, jednak kupić łatwiej:)))

[Gość: Kokosanka]

Wielkie dzięki za podpowidź. Idę wypróbować. Pozdrawiam

[Gość: Aneta]

A może takie:
KOKOSANKI

mąka 0,50 kg, jaja 2 szt., cukier puder 0,40 kg, mleko 0,12 l., miód 0,05 kg,
margaryna 0,10
proszek do pieczenia 1 łyżeczka, wiórki kokosowe 0,30 kg, polewa czekoladowa

Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i jajami, dodać stopniowo mąkę z proszkiem do
pieczenia. Dodać mleko z rozpuszczonym miodem (letnie) dokładnie utrzeć. Blachy
wyłożyć papierem i wysmarować tłuszczem. Piec około 40 minut. Upieczone pokroić
w prostokąciki, zanurzać w polewie i posypywać wiórkami kokosowymi.

[Gość: alienor]

Troche jest z tym zabawy, ale warto. Pieke takie od czasu do czasu: sa pyszne!