tarta z brązowego ryżu ze świeżymi pomidorami

[giezik]

i co Wy na to?
Taki plan na dzis wieczór.

....

fiu fiu

[lunatica]

[xkropka]

A przepis?!

[Gość: Nobullshit]

Ryż na cieście? To chyba dla mnie zbyt nowatorskie.

Ciasto ryżowe ...

[giezik]

kubek brązowego ryżu ugotować do miękkości. Dodać 1/2 kubka utartego cheddaru, jajo dobrze wymieszać. Wylepić nadzieniem formę do pieczenia (taką do tart oczywiście)

Nadzienie. 6 pomidorów przekroić na połowki, ułożyć na blasze, posmarować oliwą i posypać pieprzem. Podobnie zrobić z 6 nieobranymi ząbkami czosnku.
Piec 30 min.
Po ostudzeniu, obrać czosnek ze skórki.

Na cieście ryżowym ułożyć połówki pomidorów, czosnek, tymianek (w oryginale jest tymianek cytrynwy - któż wie cóż to?) i 50 g koziego sera pokruszonego (moze być feta),
Rozbić razem 3 jaja i 1/4 kubka mleka. Zalać pomiodory. Piec godzinę

[nobullshit]

To już rozumiem. I mówię WOW.
A ten ryż się nie przypsnie? Nasmarować formę masłem?

[giezik]

no, mysle ze tradycyjnie tak :)

kurna mam obawy, ze w sklepie nie bedzie brązowego ryżu (a bylem przekonany ze mam jeszcze troche )

[Gość: Nina]

No to najpierw mam podpiec ciasto ryżowe, później pomidory, i na końcu wszystko
razem. Czy dobrze rozumuję??

[Gość: giezik]

tak, najpierw podpiekamy z 15 mi. ciasto. Pozniej juz z całą masą ok. godziny.
W sumie z pieczeniem pomidorów jak w morde strzelil wychodzi 2 godziny

brązowy ryż w 10 minut !?!?!

[Gość: giezik]

no wlasnie produkt Uncle bens, a pamietam, ze byl normalny gotujacy sie 30-40 min.
Znaczy co ryz ktory z zalozenia ma miec wiecej wartosci, ktore w procesie "wybielania" znikaja, zostal poddany podobnym procesom????

Wybralem inny - taki 35 minutowy

Recenzja - wysoce krytyczna

[Gość: giezik]

Generalnie nie polecam. Tzn, koncept farszu jest niezły i na zwykłym kruchym cieście OK, ale z ryżowym spodem jest takie sobie :/

Jak na 2 godziny roboty (blisko 2 godz, bo powinno piec sie krócej), gra nie warta świeczki.
Ot

[Gość: Camille]

Ciekawe. A co do "w oryginale jest tymianek cytrynowy - któż wie cóż to" to
donosze uprzejmie, ze u mnie wlasnie taki zasadzilam w tym roku w ogrodzie-ma
jasniejsze obwodki na listkach i przyjemnie pachnie zarowno tymiankiem jak i
cytryna.....

tymianek cytrynowy

[Gość: elka]

zakupiłam kilka roślinek jako rośliny ozdobne, a używam jako uzytkowe
w sumie: 2w 1, w ogródku nieźle wygląda i smakuje niezgorzej
pzdr