Discovery Science

[Gość: gryka1]

Dziś o 20:05 chenia w kuchni. Czekolada. Co mozna z niej zrobić, jak ocenić
jej jakość i jak można ja popsuć. Polecam.

[Gość: figa]

BBBBBBBBBBBB>DZIEKUJE za info.
Pozdrawiam czekoladowo.

[Gość: gryka1]

MMniam

[Gość: figa]

Super program!
Czekolada+ ser plesniowy MUSZA do siebie pasowac smakowo
bo maja taki sam indeks czasteczkowy , ot co!
Zadna tam intuicja , ani szczesliwe przypadki, to tylko(az) chemia!
A gdzie choc troche tajemnicy i iddywidualych pragnien?
Te wykresy......to gorsze niz striptiz
Ale ciekawe.
Kto ogladal niech dopisze swoje wrazenia" na goraco"

wszystkie odcinki są dobre!

[szycha80]

widziałam o tym jak robić mięso, potrawy z ziemniaków. raz nawet prowadzący
(niezły kucharz) przygotował jakieś danie w 8 częściach z tego samego produktu
w różnych wersjach (na słono, słodko, kwaśno, itp.), ale nie pamiętam z czego
to było :( I pamiętam odcinek, w którym przeprowadzano eksperymenty, jak to
pozatykano ludziom nosy i kazano cioś próbować, i nikt nie wiedział co je!
pewnie dlatego zapachy z naszych kuchni są takie smakowite, a i jedzenie
smakuje, bo je po prostu "czujemy" :) również polecam ten program
KITCHEN CHEMISTRY to jest to!

[grazbed]

Niestety oglądałam "po kawałku" bo córka akurat się przebudziła ale to co
widziałam było super ciekawe. Czy to ma byc cykliczny program?

Jeśli tak to z niecierpliwością będę czekać na następne odcinki!!

[qubraq]

Na Reality TV już trzeci tydzien idzie o 14:20 Szkoła kucharska LEITH's a na
Clubie pól godziny wcześniej talerz afrykanski 13 odcinków potem smak Barbadosu
a teraz od dwóch dni dziewczę z gołym pępkiem zdradza tajemnice kuchni wege a
Makłowicz w kolejne niedziele daje nowe odcinki na TVP2 i powtórki w pon,wt i
środy, dzisiaj juz nie było. Jest tego tyle że nie daje sie rady zdążyć z
przekładaniem kaset.
Andrzej

[Gość: popierająca]

Program na Discovery jest moim zdaniem rewelacyjny. To jest to co chciałabym
wiedzieć. Odpowiada na nieco dziecinne, ale fundamentalne pytanie - co jest w
środku?
Rola węchu w odbieraniu smaku, jak pokazali jest absolutnie podstawowa. Kubki
smakowe bez wsparcia nosa są praktycznie bezradne.

nie do konca

[giezik]

przyjaciel moj jest pozbawiony tego zmyslu, a smakoszem jest wysmienitym, wspolne biesiadowanie jest urocze. Docenia i uwielbia dobre potrawy.

[qubraq]

Kurczę blade, dzisiaj przegapiłem tę kuchnie wegetariańską o 13:40 na Clubie i
potem szkołę kucharską na Reality. Za to wieczorem o 19tej jest Epopeja Ricka
Steina na BBC-Prime. żebym tylko znów nie zaspał!
A.