Jabłka -psiuniary

[estabrian]

Mam drobne jabłka - takie wielkości góra małej mandarynki, śliwki.
Nie wiem co z nimi zrobić.
Po obraniu ze skórki i wydrylowaniu chyba z nich nic nie zostanie.
Drylowanie miałoby chyba jednak sens, ale obieranie to już nie.

Co z nimi zrobić?
Wino odpada.

Czy macie jakieś pomysły?

[roseanne]

przecier/ sos jablkowy
nie obierac, nie drylowac, usunac tylko ewentualne robaczki i psujace sie elementy, jesli sa i rozgotowac, przetrzec
pektyny ze skory dadza lekko galaretkowata konsystencje
doskonaly deser

[mhr2]

roseanne napisała:

>, usunac tylko ewentualne robaczki

no i co z tego, nigdy nie usuwala takiego robaczka, on to zdrowie!

[aqua48]

Hurtem myję, prażę w piekarniku w całości, przecieram, dodaję cukru i gorące wkładam w słoiki. Taki przecier jest świetny do szarlotki, naleśników, deserów.