Glazura na pączki

Gość: Gość kuchenny IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.02.17, 13:54

Macie może przepis na nie pękającą glazurę? Na ogół robię z cukru pudru i cytryny. Ale kruszy się i pęka. Kiedyś, gdzieś czytałam, i głupia, niezanotowalam, przepustowość na glazurę z dodatkiem golden syrop. Znacie? Proszę bardzo, bo już jutro wielki pączkowy dzień ☺️

Obserwuj wątek

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

Gość: x Re: Glazura na pączki IP: *.hsi06.unitymediagroup.de 22.02.17, 17:07

250 g cukru pudru, 2 białka lub 3 łyżki wody lub mleka i łyżka soku z cytryny.
bene_gesserit Re: Glazura na pączki 22.02.17, 18:44

Zagotuj syrop z 250g cukru, 100ml wody i soku z jednej cytryny, zdejmij z ognia i gorący ucieraj do zbielenia. Kwas zinwertuje syrop i więc się nie scukrzy (czyli nie będzie kruchy, ale ciągnący i lepki).

Najnowsze z forum Kuchnia

Kategorie
Najnowsze wątki
Więcej forów
Więcej na tym forum
Tagi
Polecane
Najciekawsze
Aktywne

Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin

Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.
Wybrane treści z serwisu Sport.pl są dostępne po wykupieniu płatnej subskrypcji