Help -polędwiczki jak szybko zrobić!!!!!!!!!!!!!!

[Gość: dixi pixi]

b. prosze o przepis na obiad.

[peterst]

jeżeli to są polędzwiczki wieprzowe,to natzrej sola ,pieprzem, czosnkiem,obsmaż
ze wszystkich stron na patelni na oleju i włóż do nagrzanego do 180
st.piekarnika na 20 min. (po 10 mozesz je w piekarniku obrócić).W między czasie
ugotuj makaron (jaki lubisz),i dorób sos (też dowolny,może byc
grzybowy).Polędwiczki wyjmujesz i kroisz na grubsze plasterki, podajesz z
makaronem i sosem.Proste a palce lizać,smacznego.

[edeka5]

Polędwiczki (całe) obsmażam na gorącym oleju i przekładam do rondla. Na
pozostałym oleju smażę pokrojoną cebulę i dodaję ją do rondla z polędwiczkami.
Całość posypuję tymiankiem i dodaję pokrojone cienko jabłka. Dolewam troszeczkę
wody i duszę na malutkim ogniu. Oczywiście trzeba też posolić, ale to trochę
później. Polędwiczki kroję na porcje podając na talerze.

[elf]

Uwielbiam polędwiczki! Ulubione dwa przepisy:
1. Na dwie polędwiczki jakieś 4 duże pomidory, czosnek i ser starty. Pomidory
zalac wrzątkiem, zdjąć skórke. Polędwiczki pokroić w pastry, obsmażyć,
zmnijszyć ogień i posmażyć jakieś 5 minut. Przełożyć je do naczynia
żaroodpornego, na patelnię wrzucić przecisnięty czosnek (ze 2 ząbki) i
pokrajane byle jak pomodory. Posmażyć na dużym ogniu dosłownie kilka minut,
żeby się pomidory lekko rozpadły. Wrzycić masę pomidorową na mięsko, posypać
serem i do piekarnika na 190 st. Jak ser się przypiecze, jest gotowe.
2. Danie "wyjściowe". Na dwie polędwiczki trzeba mieć przynajmniej szklankę
soku wyciśniętego z pomarańczy, poza tym sos sojowy, czosnek, przyprawy.
Polędwiczki w plastry, mozna oprószyć mąką ziemniaczaną, obsmażyc, przełozyć do
rondla. Na patelnię z pozostałym tłuszczem wrzucić przecisnięty czosnek,
podsmażyć, wlać 1/2 szklanki soku i łyzkę sosu sojowego, minutę posmażyc. Wlać
do rondla z polędwiczkami, doprawić , dusić aż będą miękkie (koło 45 min -
godziny). Na samym końcu dolać resztę soku i tylko raz zagotować. Pycha!
Najlepsze z kuskusem.
Aaa, jest jeszcze trzecie wyjsciowe - polędwiczki całe się piecze w takiej
panierce ulepionej z chleba, oliwy i ziół. Też pyszne.

[siostraheli]

Dobry sposob na poledwiczki z grilla: nadziac im dupki serem plesniowym
(najlepiej jakims rokpolowatym), zaszyc, oproszyc sola i ziolami i na ruszt.

[Gość: lena]

właśnie wczoraj pierwszy raz wypróbowałam przepis prawie identyczny jak ten
pierwszy od elf. i po prostu pycha!!! uwielbiam takie jedzonko, ja do tych
pomidorów dodałam oczywiście bazylię i majeranek i było super aromatyczne.
Polecam

[izunia6]

Ja smażę krótko plastry polędwiczki, osobno smażę cebulę z pokrojonym w kostkę
ogórkiem kiszonym, potem łaczę, zalewam śmietaną, doprawiam solą i pieprzem.
Całość trwa 10 minut.