Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Cebulka marynowana

    IP: *.smstv.pl / *.net24.pl 17.10.04, 15:21
    Mam kilka kilogramów małej cebulki, chcę zrobic ją w occie - marynowaną, nie
    mam przepisu. Pomóżcie!!
    Obserwuj wątek
      • Gość: Tess Re: Cebulka marynowana IP: *.telia.com 17.10.04, 17:42
        nigdy nie robilam
        ale mysle,ze trzeba by bylo
        cuebulke lekko obgotowac,
        pozniej zagotowac ocet z woda/cukrem/zielem angielskim/listkiem laurowym
        chyba sol i pieprz w ziarenkach,

        wkadasz cebulki odsaczone z wody i zalewasz tym roztworem....

        niech ktos mnie poprawi,jak cos zle napislam.
      • Gość: sławek Re: Cebulka marynowana IP: *.internetdsl.tpnet.pl 17.10.04, 18:21
        Coś podsyłam,tylko sam tego nie testowałem.Pozdr.

        Marynowane cebulki
        Składniki:
        - 1 kg małych cebulek
        - koper
        - liście laurowe
        - pieprz, ziele angielskie
        - 2 łyżeczki gorczycy
        - papryczka chili.
        Zalewa:
        - 5 dag soli
        - 6 dag cukru
        - 300 ml octu

        Małe cebulki obrać, obgotować 10 min, przelać zimną wodą,
        włożyć do wyparzonych słoików, dodać przyprawy,
        z podanych składników zagotować zalewę, gorącą zalać cebule,
        słoiki zamknąć, wstawić do gotującej się wody, pasteryzować ok. 25 min,
        odstawić w chłodne i ciemne miejsce.

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.