ulubiony dżemik kupiony

[Gość: mala]

ja na razie się zajadam się dżemem z mandarynek i pomarańczy
malinowy, z owoców leśnych na razie poszły w odstawkę

[marghe_72]

konfitura wisniowa.
m.

[Gość: mala]

konfitura wiśniowa z całymi owocami... też mniam

a powidła śliwkowe Łowicza takie dobre były

[Gość: RED]

i się spsiły...:(

[poughkeepsie]

konfitury wiśniowe górą :)

[cynamonowamay]

Konfitury bananowe jakiejś włoskiej firmy (nazwy teraz nie pamiętam)
Wiśnia z wanilią Schwartau
Cytryna i pomarańcza z kawałkami kandyzowanych skórek (pychota)

[Gość: mala]

a cytryna z pomarańczą nie pamiętasz jakiej firmy?
bo ja cytrusowe konfitury i dżemy baaaardzo chętnie wcinam ;)

[Gość: CynamonowaMay]

To cudo jest z firmy Chivers&sons, ale chyba nie do kupienia w Polsce.

a w Anglii?

[Gość: mala]

bo ewentualnie mojemu facetowi mogę zlecić zakup ;)

[i2h2]

.... chyba w "Piotrze i Pawle" w Bluecity widziałam ostatnio. Mniam, mniam ! A
takie z gorzkich pomarańczy w fikusnych słoikach w Auchan się pojawiły
francuskie (Bonne Maman czy jakoś tak).

do Auchan to jak będę w Gdyni wpadnę

[Gość: mala]

bo w Kraku chyba dalej tego nie ma
a Piotra i Pawła na 100% nie ma :(
ale po tym wątku chyba się przełamie i zacznę zwiedzać hipermarkty
od... mhhm chyba 5 miesięcy w żadnym nie byłam, chociaż jestem otoczona przez
Geant, Carrefour i Real
w trójkącie bermundzkim mieszkam, na szczęście nie wszystkie małe sklepiki
jeszcze stąd zniknęły

[amused.to.death]

tak!!! konfitury wiśniowe rulez;)))

[Gość: sławek]

Konfiturka truskawkowa z wanilią.Pychotka:-)

[iwu]

Dżem wiśniowy i ananasowy z Łowicza, wyjadam po kryjomu łychą ze słoika.

[delari]

Jagodowy Androsa... mmm niebo, tylko zeby potem niebieskawe;) i jeszcze taki ze
zlota nakretka, stovit bodajze (?) jablko-morela +wanilia :))) no cos pysznego

[grey_mouse]

Dżem pomarańczowy. Każdej "maści", chociaż w Krakowie ciężko kupić. Ostatnie
odkrycie - gofry z dżemem pomarańczowym - niebo w gębie ;-)!

[Gość: biljana]

ostatnio siostra przywiozla mi z Korsyki dzem kasztanowy i dzem figowy.
Oszalalam na ich punkcie;)) i chce mi sie wstawac rano zeby sobie zjesc tosta z
ww dzemikiem i kawusia;))

[marghe_72]

a ja robie sobie dzem z kiwi i ananasów z ginem i cytryną..:)

[Gość: Renata]

Komfitury z jagód oraz żurawina.

dżem figowy

[Gość: kragmel]

na dzień dziecka dostałam dżem figowy St.Dalfour (te wysokie chude słoiki) -
bardzo dobry.

dżemik mandaryn-pomaranczowy z kawałkami owocow

[Gość: mala]

w Krakchemii dawnej, teraz Almie
Łowicza... mniam z kawałkami owoców i cieniutkimi paseczkami skórki
muszę się rozejrzeć u nich za innymi dżemami, może coś z wanilią znajdę
a ten Łowicza pomarańczowy to w wielu miejscach widziałam, choć najbliżej mam
Krakchemię i tam najczęściej bywam to wiem na pewno że ciągle od roku tam jest ;)

[ao22]

morelkowa konfiturka
andros z przymusu, bo lepszej nie ma, ale jak była maretne to była lepsza :(

[marghot]

Ja sponsoruje ;) firmę Materne. Najczęstsze smaki to: marakuja, truskawka,
malina oraz owoce leśne. czasem przyplącze się ananas.

[Gość: kohol]

Popieram - Materne!
Malina, wiśnia, marakuja!

[marghot]

z wiśnią nie miałam przyjemności, to może się skuszę?
zapomniałam o powidłach śliwkowych tejże instytucji - monsz przepada :)

Oj a gdzie macie jeszcze Materne

[lomas]

u mnie zniknęła ta firma, pojawiły się Andros czy coś takiego w takich samych słoiczkach, czy to to samo?

Uwielbiałam ich wiśniowy i truskawkowy.

[kohol]

W Geancie chyba ostatnio widziałam. Andros to chyba coś innego...

[Gość: lomas]

Dzieki , no właśnie tego się obawiałam że Andros to jednak nie Materne:(

[poughkeepsie]

a jeszcze stwierdziłam, że coś Wam napiszę :) polecam zrobienie samemu dżemu ze
śliwek: umyć, pokrić w kostkę, odrobinkę masła i na patelnię, dodać cała laskę
cynamonu, wanilii i cukru w zależności od upodobań (proponuję 1kg na 1kg) no i
smażyć aż do skutku. Robi się to szybko łatwo i jest przepyszne :)Acha-nie
trzeba żadnego żelfixu ani takich, sam stężeje :)

Śliwki proponuję kroić w rękawiczkach, bo bardzo brudzą dłonie :] Ale da się
doszorować kwaskiem cytrynowym :)
życzę smacznego,
P.

[Gość: marghe_72]

Ja tam nie kroiłam :)
Po wyjeciu pestki fruu na patelnię. Ciut pogniotłam i gotowe :)
m.

[poughkeepsie]

hehe, ja to to zawsze nadgorliwa jestem ;-) to następnym razem też tylko
pogniotę, a co! :)

[Gość: marghe_72]

tłuczkiem je :))))
m.

[poughkeepsie]

hehe - jeszcze dodatkowa korzyść przy takim zajęciu - można się przyjemnie po
ciężkim dniu w pracy odstresować :D

[Gość: lena]

dzisiaj kupione przez mamę: truskawkowy, wiśniowy i morelowy z Łowicza,
ostatnio jadłam z czarnej porzeczki też z Ł. Ale najbardzziej lubię malinowy z
Materne...

MĘSKA konfitura

[morgana_le_fay]

"Herren Konfiture" (Schwartau)z dodatkiem scotch whisky! Mocna rzecz. Nawet
dla wątłych kobietek. To mnie ostatnio gubi...

[Gość: wawa]

dżemy z łowicza, szczególnie leśny

[Gość: Pyniek]

Rzeczywiscie jest zgubnie pyszna! Zwlaszcza o tej porze:)
I jeszcze tej samej firmy Bittere Orange - z gorzkiej pomarańczy z kawalkami
skorki. Nie wiadomu komu przeszkadzala, bo od dluzszego czasu w Bomi, Mini
Europie i Lukulusie brak. Ktokolwiek widzial i wie gdzie?

Ooooo! Pyniek....

[morgana_le_fay]

...się w Lukullusach i innych Pewexach zaopatruje...

Ostatnio wyczaiłam w LeClercu na Bielanach. I bitter orange i dzika borówka
jeszcze.

do Morgany_Le_Fay muczas gracias

[Gość: Pyniek]

za bitter orange! Czym predzej uzupelnie domowa spizarnie, mam nadzieje ze w
leclerc on-line, albowiem jak bylam tam ostatni raz (2 lata) temu jakas podla
kreatura ukradla mi portfel. I juz nie postawie tam nogi. A Lukullus bliziutko
i nikt mi nic tam nie kradnie. Pozdrawiam

gdzie "męska konfitura" w Krakowie?n/t

[Gość: mala]

[dziuunia]

Czereśniowy Stovitu.Innych nie kupuję bo robię sama,a ten też rzadko kiedy jest
jako że seria niby limitowana.

[ulcik]

marchewkowo-pomaranczowy Materne. Pycha!

Nareszcie go można i u mnie kupić

[Gość: lomas]

marchewkowo-pomarańczowy, masz rację Ulcik pyszny jest :)
Zjadłam pół słoiczka :(

nieulubiona chemia dżemików

[Gość: niebieskie ucho]

Daaawno temu, oprócz owoców i cukru nie dodawano do dżemów żadnych świństw, bez
których żaden współczesny dżem obejść się nie może (konserwanty, stabilizatory,
wypełniacze i nie wiadomo co jeszcze).
Dla przykładu sięgam przykładowo po dwa zakupione przez żonę dżemy:

I) ANDROS - MATERNE
konfitura niskosłodzona
brzoskwinia z marakują
Skład (oprócz wymienionych owoców): cukier i/lub syrop glukozowo-fruktozowy,
pektyna owocowa (stabilizator konsystencji [brzmi to bardzo elektrycznie i ma
pewnie za zadanie wiązać nadmiar wody]), kwas cytrynowy (regulator kwasowości)
[dziś bez regulatora kwasowości żaden dżem obejść się nie może. Już nie
wystarczy naturalny kwas zawarty w owocach], kwas askorbinowy (przeciwutleniacz)
[czyli cukier już nie wystarcza, żeby dżem się nie utleniał]. Na koniec dumna
uwaga: Bez konserwantów.

II. STOVIT - FRUTA
Dżem z czarnych porzeczek niskosłodzony
skład (oprócz porzeczek):
cukier, woda, pektyna - substancja zagęszczająca [zamiast odparować wodę dodają
pektynę. Dobry sposób, nie?], kwas cytrynowy - regulator kwasowości [musi być],
sorbinian potasu - substancja koserwująca [bez komentarza].

No jak? Zrzedły miny choć trochę? Czy da się wyszukać taki dżem, który byłby
wolny od stabilizatorów, regulatorów, wypełniaczy, konserwantów? Ja takiego nie
spotkałem.

Producenci chemiii by zbankrutowali, gdyby ich produktów nie odbierali
producenci żywności. Coś z tym muszą robić, bo świnie tego na pewno nie będą
jeść. Teraz nawet gdyby ktoś deklarował, że jego produkty nie zawierają
wymienianych składników - i tak po cichu będzie je dodawał. Któż bowiem zada
sobie trud wykrywania czegoś, co nie zmienia smaku.

[Gość: kohol]

Gość portalu: niebieskie ucho napisał(a):

> Dla przykładu sięgam przykładowo po dwa zakupione przez żonę dżemy:
>
> I) ANDROS - MATERNE

Oooo! Czyli to jednak jest to samo!


> No jak? Zrzedły miny choć trochę? Czy da się wyszukać taki dżem, który byłby
> wolny od stabilizatorów, regulatorów, wypełniaczy, konserwantów? Ja takiego
> nie spotkałem.

Nie jestem purystką. Jakoś żyję, oddychając trującym powietrzem, jedząc grzyby
i sałatę, które pewnie wchłonęły masę ciężkich pierwiastków, mogę machnąć ręką
na chemię - niezależnie od tego, czy jest to H20, kwas askorbinowy (bez
recepty :D) czy sorbinian potasu. A i tak nie dam się stąd wyrzucić :D

[Gość: niebieskie ucho]

Zaatakowany podobnymi kwestiami dpowiadam wszystkim adwersarzom:
Ja mam taką zasadę, że staram się wybierać te produkty, które zawierają jak
najmniej chemicznych paskudztw, choćby nazywały się najpiękniej (pektyny,
witaminy i in.). Przykład wzbogacania produktów spożywczych ponad wszelkie
dopuszczalne normy płynie z Ameryki. Tam prawie wszystko jest *enriched*. No i
skutek jest. Tak otyłych, i w takiej liczbie ludzi jak tam, nigdzie na świecie
nie widziałem. A jak ta chemia wpływa na psychikę? Czy ktoś to bada?

Najchętniej to bym sobie wytwarzał dżemy chałupniczym sposobem, tak jak
Amisze. - Czas nie pozwala. :( Kiedyś jak się zmobilizuję, to zrobie bardzo
dużo wspaniałego dżemu, w którym będzie 100% dżemu. Oczywiście zaproszę Was
wszystkich, a jak go skosztujecie, to nie będziecie chcieć wyjść ode mnie.
Owoców (tropikalnych też) jest dość. Zachęcam do do własnej produkcji dżemów, a
także ratafii, która jest blisko z nimi spokrewniona.

[Gość: kohol]

Gość portalu: niebieskie ucho napisał(a):

> Zaatakowany podobnymi kwestiami dpowiadam wszystkim adwersarzom:
> Ja mam taką zasadę, że (...)

Nie atakujemy - raczej się bronimy przed Twoim atakiem :)
Myślę, że chodzi o to, że Ty masz taką zasadę, ktoś inny - inną.
Miny nie zrzedły, bo nie urodziliśmy się wczoraj :)
Nie wiem, co masz przeciw witaminom...
(Myślę też, że otyłość Amerykanów nie wynika wyłącznie ze wzbogacania żywności
sztucznymi dodatkami.)
Tez najchętniej sama bym sobie robiła dżemy i piekła chleb (że już nie wspomnę
o tym, jak chętnie zamieszkałabym w Ojcowie...), póki co dżemy najczęściej
dostaję od rodziców, a na pieczenie bułeczek mam czas tylko w soboty :)

[poughkeepsie]

a dlaczego miały nam miny zrzednąć?Nie jesteśmy stadem baranów nieświadomych
tego co kupują. Czytać też umiemy. A najbardziej szkodliwe jest życie - zawsze
kończy się śmiercią :) Trzeba jakoś dawać sobie radę w tym świecie pełnym
chemii i nie pozwalać się nią truć ponad miarę.We wszystkim trzeba mieć zdrowy
umiar - starać się znajdować te produkty, w których jest jej jak najmniej.

A gwoli informacji - w Polsce nie ma wymogu prawnego podawania wszystkich
składników produktu na opakowaniu także warto sobie przeczytać skład także w
innym języku jeśli jest akurat na produkcie podany - oj, można się zdziwić :)
pzdr,
P.

a od czego miały zrzednąć?

[Gość: mala]

w biosferze nie zamierzam żyć, choć może to życie byłoby zdrowsze...
ta chemia którą wymieniłeś nie jest taka straszna
za to ta tablica mandalejewa która w owocach zawarta tego nikt nie podaje i
nawet chyba nie bada
weź się tym zajmij jak ci się nudzi
bo do składu chemicznego na etykietce każdy minimum raz zaglądnął

[Gość: lomas]

No nie żebym się czepiała ale jeśli nie w biosferze to gdzie ty Mala żyjesz?
Tak z ciekawości?

[Gość: mala]

w mieście o którym w przewodnikach pisali, że przebywanie powyżej 24h jest
szkodliwe dla zdrowia
teraz stan powietrza trochę się poprawił, ale do biosfery daleko
pisząc biosfera Lomas mam na myśli odizolowany całkowicie obiekt od świata
zewnętrznego, w stanach i chyba gdzieś jeszcze takie eksperymenty robili
filtrowanie powietrza, wody i takie tam
i oczywiście hodowali tam różne rośliny, ekspetryment zakładał w pewnym momencie
że mieszkańcy będą się żywić wyłącznie tym co wyhodują w tym "sterylnym"
środowisku... i okazało się że nie wyrabiają
nie byli w stanie się sami wyżywić
... a może to się inaczej nazywało... ale wydaje mi się że biosfera...

Lomas jak 24 lata (z małymi przerwami) w Krakowie mnie nie zabiły, to bać się
pektyny na pewno nie zamierzam ;)

[Gość: lomas]

Mala do biosfery żadnemu miastu nie jest daleko bo my po prostu w biosferze żyjemy .
BIOSFERA [gr.], biol. strefa, w której może istnieć życie; obejmuje wody powierzchniowe, dolne warstwy atmosfery i powierzchniową część skorupy ziemskiej; granice (zasięgi) b. nie są jednoznacznie określone; większość organizmów żyje do ok. 100 m wys. w atmosferze, 150 m w głąb wody i 3 m w głąb gleby.

No i ja nie twierdzę ze pektyny bać się trzeba :)
A Kraków też kilka lat był moim miastem i przeżyłam, choć takiego niedotlenienia jak tam to nigdy nie miałam :)
Pozdrawiam

[Gość: kawa]

firma : st.dalfour , dżem truskawkowy i jeżynowy.
kawa

Lomas bez jaj, ja wiem o co ci chodziło

[Gość: mala]

tzn że wszyscy w biosferze żyjemy, kiedy pisałaś "nie żebym się czepiała..."
więc napisałam ci co ja miałam na myśli używając tego określenia
dlatego twój komentarz i usiłowanie wytłumaczenia mi to co od lat wiem, jest
odebrane przezemnie jako upierdliwość
zanim ktoś powie że kogoś obrażam to reszta twojej osoby jest ok tzn dla mnie

nikt mi nie filtruje powietrza by nie było w nim związków siarki, azrotu i
innych których stężenie w ogólnodostępnej biosferze zwiększa się ciągle od
rewolucji przemysłowej mimo filtrów na kominach fabryk i kotłowniach
z kranu mi nie leci źródlana, krystalicznie czysta woda
więc w biosferze o której myślałam czyli odizolowanej od reszty ekosystemu
kopule nie żyje

Lomas teraz lepiej jest bo Huta już tak nie smrodzi, ani elektrociepłownia w
Łegu, ale chyba ostatecznie na stałe zamieszkam w Trójmieście bo w tej kotlince
w której Krak jest położony to zawsze kumulują się zanieczyszczenia, tylko halny
czasem coś stąd wywieje

A znowu muszę przepraszać

[Gość: lomas]

i tłumaczyć się jesiennym rozdrażnieniem jak w wątku z ziemniakami :( fakt upirdliwa to ja wczoraj strasznie byłam , dobrze że mnie nie spotkaliście wczoraj w realu, sorki

a pomysł z Trójmiastem jest rewelacyjny :) uwielbiam morze
Pozdrawiam już dziś nieupierdliwa choć jesiennie wciąż rozdrażniona
PS Czy dla Was jesień też ma taki okropny zapach?

Figowo-pomarańczowy

[Gość: Fela]

Stovit. Choć dżemów sklepowych nie cierpię, bo wszystkie są dla mnie za słodkie
i za mało owocowe - ten wcinam aż się uszy trzęsą!