kalafior na szybko

[grakow]

Ugotowałam dzisiaj duży kalafior. Nie było na niego chętnych w domu.
Zastanawiam się co można zrobić z nim w dniu jutrzejszym na obiad. Na razie
stoi w lodówcr. Nie mam pojęcia co z nim zrobić jutro. Może jakaś szybka
podpowiedź. Dziękuję.

[roseanne]

mozesz na zimno salatke ,z sosem majonezowym z zieleninka jakas,
mozna zapiec pod bialym sosem
mozesz podzielic na rozyczki , opanierowac i usmazyc na rumiano - nie robilam
mozna podobno zrobic kotleciki - rozgniesc widelcem ,dodac jajko, jakies
prrzyprawy, troszke lepiszcza - moze bulka tarata , uformowac i obsmazyc - nie
robilam

m

[Gość: aniel]

sałatkę: podzielić na różyczki, dodać czerwoną paprykę i kukurydzę, zalać
majonezem (ja mieszam majonez ze śmietaną), sól, pieprz -fajnie pasuje zielona
pietruszka czy inne świeże ziółka

podsmażyć na oleju/oliwie cebule, wrzucić obrane pomidory, poddusić, przyprawić
(ziółka prowansalskie, czosnek, gałka muszkatołowa) wrzucić różyczki kalafiora
i dusić aż się zagrzeje

podgotować makaron (np.kokardki),
na łyżce masła roztopić serek topiony (najlepiej typu ementaler), wsypać łyżkę
mąki, podlać mlekiem lub śmietaną, chwile pogotować, przyprawić (sól, pieprz,
pasują:tymianek, rozmaryn, cząber, oregano itp.). Na oliwie poddusić cebulę,
czerwoną paprykę. Sparzyć i obrać pomidory. Wymieszać wszystko razem (można
dodać żółty ser) i zapiec.

Sporządzić zupę kalafiorową :)

Zamrozić na zimę :)

[Gość: makneta]

Moja ulubiona sałatka kalafiorowa to: pokrojone w ósemki pomidory, pokrojone
tak samo gotowane jaja, różyczki kalafiora i majonez. Plus oczywiście sól i
pieprz. Musi postać w lodówce z pół godzinki.

[besia5]

moja ulubiona salatka:
kalafior w kawlkach (raczej malych), groszek, ogorek kiszony, cebula i caly
peczek koperku. do tego oczywiscie majonez. proporcji nie podam, robie na
oko.ale salatka przepyszna, z tym, ze kalafior musi byc dosc jedrny, nie
rozmemlany. smacznego

[siostraheli]

Zapiekanka z kalafiora, podgotowanych ziemniakow, smazonych pieczarek z
czosnekiem i koperkiem.

[Gość: landsbergk]

Ja mam taki ulubiony przepis, ale kalafior musi byc na poltwardo.
Dodaje jogurt naturalny, czosnek, rodzynki i do lodowki, niech sie przegryzie.
Mniam.

[Gość: ira]

a ja gotuję wodę na wrzątek, wrzucam kalafiora, wyłączam gaz, przykrywam
pokrywką, trzymam 10 minut. wyjmuję, ścieram na tarce z grubymi oczkami, dodaję
peczek kopru, długiego zielonego ogórka pokrojonego w kosteczkę, sól, pieprz,
łyżka smietany, łyżka majonezu. Pyszna sałatka do drugiego dania, dodatek do
kanapek, a dla odchudzających się- po prostu sałatka.SMACZNEGO.

[marghot]

zapiec w sosie z lazura (lazur w garnuszku z dodatkiem śmietany lub mleka
rozpuscic).
Podzielić na różyczki podać na zimno z sosem czosnkowym (jogurt nat., ciut
majonezu, kilka zabków czosnku wyciśnietych, sol, pieprz)