sałatki z tunczykiem-jak je zrobic?

[Gość: kasia]

MOZE KTOS MA FAJNY PRZEPIS NA SAŁASTKE Z TUNCZYKIEM

Nie wiem czy fajny

[Gość: Sqka]

ale mam. I mam zamówienie na tą sałatkę na niedzielę.
Tuńczyk z puszki (nie wiem czy taki u Ciebie też wchodzi w rachubę?) w sosie
wł. lub olej, ganz egal
kukurydza z puszki
ugotowane jajka (ja daję 3) pokrojone lub starte na tarce o grubych okach
ser żółty starty na grubych oczkach
orzeszki ziemne (mogą być prażone solone
Kilka łyżek majonezu
Wszystko delikatnie wymieszać. gotowe

sałatka 2

[Gość: Sqka]

Mogę Cię zamordować sałatkami z tuńczyka, bo to moje ulubione;)
Dobra sałata, lodowa jak najbardziej, delikatnie porwana na mniejsze kawałki,
pomidor w ćwiartki, oliwki w połówki, jajko w ćwiartki, tuńczyk w sosie własnym
(odsączony), pieprz czarny, ewentualnie sos np. winegre. Najlepsze są
najprostsze. I najprostsze są najlepsze.

Namolna jestem

[Gość: Sqka]

no wiem, ale tuńczyka lubię i już.
Pomarańcze wydrążam, miąższ mieszam z tuńczykiem, szczypiorkiem i np. sosem
czosnkowym, albo majo, albo ziołowym, dodaję nieśmiertelną kukurydzę i z
powrotem w te łupinki pomarańczowe.
Tuńczyk świetnie komponuje mi się także z ananasem, tym z zalewy.

Tuńczyk z fasolą

[Gość: Nobullshit]

Wkleiłam już ten przepis do wątku fasolowego,
ale sałatka warta lansowania:

30 dkg fasolki Jaś
20 dkg tuńczyka w sosie własnym
1 duża czerwona cebula
sok z 1 cytryny, 3 łyzki oliwy z oliwek - albo ile chcesz, na własny smak.

Ugotowanego Jasia wymieszać z rozdziabdzianym tuńczykiem, posiekaną
cebulką i sosem, sól, pieprz, wstawic do lodówki, żeby się przegryzło

(to przepis Tessy Capponi-Borawskiej, sprawdzony i pyszny)

[Gość: cat-lover]

To salatka warstwowa do ktorej przymierzalam sie cale lato...i jakos w koncu
nie zrobilam. Mozesz sprobowac, brzmi calkiem calkiem......

Tu link ze zdjeciem-
www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,,FOOD_9936_23122,00.html
Warstwy-

ogorkowa-3 szklanki naturalnego jogurtu, 2 dluggie ogorki/tzw. angielskie/,
pestki wyrzucone, reszta pokrojona w drobna kostke, 1/2 lyzeczki soli, 2 duze
zabki czosnku roztarte z 1/2 lyzeczka soli, pieprz do smaku.

wykonanie- odcedzic jogurt z wody, na sitku, przez 1 godzine. W drugim sitku
wlozyc ogorka posypanego sola i tez zostawic na 1 godzine. Potem wszystkie
skladniki wymieszac w misce.

fasolowa-1/4 szklanka oliwy z oliwek, 2 szklanki drobno posiekanej cebuli, 1
lyzka plus 1 lyzeczka posiekanego drobno czosnku, 1 lyzeczka suszonego oregano,
1 szklanka wytrawnego bialego wina, 1/2 szklanki bulionu z kurczaka, 5 1/2
szklanki fasolki/biale, drobne/ z puszki, odcedzone z wody, sol i pieprz do
smaku

wykonanie-podgrzac oliwe na patelni, dodac cebule, czosnek, oregano i chwile
podsmazyc. Dodac wino i gotowac az sie zredukuje do polowy.
W blenderze zmiksowac fasolki, podsmazona cebule, wino i bulion, doprawic sola
i pieprzem. Odstawic do schlodzenia do lodowki.

tunczykowa- 4 male puszki tunczyka w oliwie odcedzone, 1 1/3 szklanki drobno
posiekanej czerwonej cebuli, 1 szklanka posiekanych czarnych oliwek/kalamata/,
2 szklanki posiekanej zielonej pietruszki, 1/4 szklanki octu winnego, 2 lyzki
dobrej oliwy z oliwek, sol i pieprz do smaku

wykonanie-wymieszac w misce tunczyka, cebule, oliwki, pietruszke, ocet i oliwe,
doprawic sola i pieprzem.

Wykonczenie- na dno szklanej miski rozposcieramy mase fasolowa, na to mase
tunczykowa, na nia idzie masa ogorkowa. Wkladamy do lodowki na minimum 3
godziny, najlepiej na noc.

Przed podaniem przybieramy pokrojona czerwona cebula, malymi pomidorkami,
kawalkami surowej papryki i oliwkami kalamata.

[Gość: cat-lover]

To taka bardzo popularna w Stanach salatka ktora naklada sie miedzy 2 kawalki
chleba tostowego, oczywiscie z nieodlacznym majonezem, salata i pomidorem.

Z puszki tunczyka w sosie wlasnym odlewamy wode, wrzucamy rybe do miski. Kroimy
kawalek cebuli, drobno. Kroimy 1-2 ogorki kiszone lub konserwowe tez w drobna
kostke. Mozna dac garsc kaparkow. Doprawiamy sokiem z cytryny, pieprzem i
majonezem.