To tylko przywitanie:)

[ooka]

witam :)
jestem zupełnie nowa na forum i zupelnie zielona w kucharzeniu:(
Od kilku dni posiadam pierwsza, wlasna kuchnie i cala w 'wypiekach' ;) bawie
sie w kucharke.
Nigdy nie myslalam, ze 'stanie przy garach' bedzie sprawialo mi tyle radosci.
Podgladam Was i podczytuje od kilku dni. Te nieskomplikowane przepisy juz
zjadlam, m.in. cukiniowo-czosnkową zupę giezikową, która okazała się moim
oszłamiającym debiutem i po której M. (on ma słabość go czosnku) powiedział,
ze nie opuści mnie az do śmierci (chyba ze zdradze mu przepis)

Bardzo chciałabym móc bez skrępowania zadawać Wam masę pytań, radzić się -
pewnie czasem w prozaicznych problemach, dlatego postanowiłam się przedstawić
i grzecznie przywitać.

Dzień dobry.
Jestem ooka.

[marghot]

i witaj w gronie smakoszy :)))

[Gość: Daga]

Hej ooka!
Ja, podobnie ja Ty, jestem słaba w kucharzeniu, ale od kiedy odkryłam to forum
i tak niezliczone pomysły forumowiczów, nie mówiąc o ich wyrafinowaniu.... mogę
tu cały czas przesioadywac, vczytać przepisy (aż mi lsinka kapie) no i
pozostaje wdrażąc je w życie, a właściwie w garze :)Już zrobiłam liste zakupów
i w weekend zaczynam eksperymenty :)
Ja już wykorzystałam kilka osób prosząc o rady, którym serdezcnie dziękuję za
szybki odzew i wspaniałe przepisy.

Pozdrawiam
Daga

[Gość: Barbara]

Witaj Ooka, na poczatek to ja poprosze o pomoc - jaki jest przepis na te
cudowna zupe???? Pozdrawiam,B

Giezikowa zupa cukiniowo-czosnkowa

[ooka]

Podsyłam to co spisałam sobie z wątku Giezika, to Jego przepis

Zupa cukiniowo-czosnkowa
Potrzebne nam będzie:
• 2 ładne cukinie (nieduże, do 15 cm.) - znaleźć takie cukinie, to był
kłopot!!! ale sie udało!
• pół szklanki mleka
• 2 litry bulionu z kostki
• 3 łyżki oliwy
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 4 duże ziemniaki
• sól, pieprz, kilka listków bazylii (niekoniecznie)
Obieramy cebulę i ziemniaki. Ziemniaki kroimy w plastry, cebulę w kostkę.
Smażymy na oliwie najpierw cebulę, jak się lekko przyrumieni, dodajemy obrane i
pokrojone w cienkie plasterki 2 ząbki czosnku (nie wycisnięte). Smażymy chwilę,
dodajemy ziemniaki. Jak się przyrumienią, przekładamy do garnka, zalewamy
bulionem, gotujemy pod przykryciem 20-25 minut. Zostawiamy do lekkiego
przestygnięcia. Potem miksujemy na gładką masę. Cukinię (nie obraną) kroimy w
półplasterki, wrzucamy do zupy, gotujemy jeszcze 20 minut. Wlewamy mleko,
doprawiamy solą i pieprzem, wyciśniętym ząbkiem czosnku, na wydaniu ozdabiamy
listkami bazylii. Gotowe!

Zupa fantastycznie rozgrzewa i M. uratowała od cięzkiej choroby. Robilismy
sobie do niej grzanki i byla znakomita!

Smacznego życze
ooka

[Gość: Sqka]

Dzień-do-bry.
I od razu kilka porad:
1. Zastrzeż dla siebie bezlimitowy czas korzystania z komputera
2. Komputer usadow jak najbliżej kuchni, a najlepiej kuchenki.
3. Od razu załóż stałe łącze z siecią.
4. Gdy M. po raz enty powtórzy coś za Twoimi plecami, a Ty odruchowo
przytakniesz nie odrywając oczu od monitora, nie zdziw się gdy usłyszysz trzask
zamykanych z impetem drzwi.
5. Dla własnego komfortu przenigdy nie daj mu poczytać FK!!!
Bo inaczej to.. zaczniecie gadać do siebie na Forum Kuchnia.
Serdeczne dzieńdobry:)

[Gość: Nobullshit]

Ooka napisala:
> Podgladam Was i podczytuje od kilku dni. Te nieskomplikowane przepisy juz
zjadlam, m.in. cukiniowo-czosnkową zupę giezikową...

Witaj, i nie zjadaj przepisów, bo Ci taka zadrukowana celuloza
zaszkodzi. :) A nic gorszego dla smakosza od kłopotów z żołądkiem.

[dziuunia]

Dzień dobry :)
Miło że się zaraziłaś ;D

[poughkeepsie]

witaj :) uprzejmie ostrzegam, że grozi Ci popadnięcie w poważny nałóg ;-)
i nie wstydź się pytać
pzdr,
P.

[Gość: Renata]

Witaj Ooka. FK rzeczywiście będzie teraz Twoim nowym nałogiem, ale za to jakim
przyjemnym.

[ooka]

No ja się właśnie trochę obawiam jak zabawa w kucharzenie się skończy bo na
razie to M. niczym roslinka w szklarni pomidorowej juz pomstuje i ręce załamał
bo na imprezę chciał iść ale mu mówię, że będziemy musieli wyjść koło 22.00 bo
wtedy właśnie nadejdzie pora drugiej fazy suszenia pomidorków no i musimy być w
domu.

Kombinuję też pokryjomu jak zmusić M. do wyższej składki na jedzenie, bo mnie
teraz nęcą zakupy i mam tyle planów kulinarnych...
pozdrawiam wszystkich

ooka

[cipcipkurka]

Witaj w klubie :-)

przepadlas

[giezik]

przynajmniej na jakis czas ;)

[iwu]

Witamy kolejną osobę, która będzie odtąd kursować non-stop od komputera do
garów i z powrotem, tak jak ja! :-)

no to już przepadłaś :)

[Gość: lomas]

witam serdecznie :)