RANKING ULUBIONYCH DAŃ

[Gość: jagodzianka]

czyli czego sobie nie możesz odmówić, co wybierasz spośród wszystkich potraw
świata (nie ważne deser czy danie obiadowe).Już Ci ślinka
cieknie...Oczywiście, nie masz wątpliwości...NAPISZ!!!
Dla mnie zdecydowanie numer 1.PIEROGI Z JAGODAMI.
Wiem, banalne, ale ja je uwielbiam...

[Gość: Hanna]

Wiesz, zaczelam sei zastanawic, cos duzo tego. Ale wybieram pajde swiezego
chleba z maslem i bialym serem, ciut soli i pieprzu.

[Gość: apetycior]

kroma chleba, smalec z żyjatkami(skwareczki)jabłkiem i majerankiem, ogóreczek,
pomierdoł, szczypiorek i mniam

[Gość: apetycior]

grzanka, ser biały z koperkiem, cebula, zioła

[alfredka1]

Kołduny litewskie, pierogi z grzybami i kapustą oraz.... chałwa :)

[...]

[Gość: Rubi]

Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu.

[Gość: kk]

chleb jeszcze cieply z chrupiaca skorka + wiejskie maslo

krupnik mojej tesciowej

kluski slaskie mojej mamy, z sosem od pieczeni wieprzowej,
lub 'bulki na parze' mojej mamy z w/w sosem

[Gość: Placek]

Placki ziemniaczane z borówkami i śmietaną albo placki też ziemniaczane z chili.
Ciasto na placki zawsze robię z cebulą obojętnie czy będą na słodko czy na
słono.
Mniam!!!
:P

[Gość: figa]

Z zimnego bufetu wybiore:
schab lub boczek pieczony( majeranek i czosnek bez ograniczen) z chrzanem
domowym lub sliwka w occie , pasztet naprawde udany tez!
wszystko z rukola i pieczona papryka , baklazany pieczone
chleb wiejski swiezy na zakwasie pachnacy lisciem chrzanu
smalec domowy gesty od skwarek
potem na cieplo:
jajka faszerowane
placki ziemniaczane mojego Taty( dodaje cebule starta i jablko kwasne starte
do masy) ze wsystkim na wierzchu- na slodko i na slono , pikantnie lub nie
na deser: wszystko z prawdziwa czekolada, niestety,jestem uzalezniona

[Gość: jagodzianka]

jestem w szoku!!! Spośród wszystkich dań świata wasze ulubione to chleb ze
smalcem (muszę zrobić), placki ziemniaczane( aż mi zapachniało), pierogi z
kapustą( moja teściówka robi najlepsze na świecie)??????

pierogi tesciowki

[Gość: figa]

Dlaczego pierogi Tesciowki sa najjjjjjjlepsze na swiecie?
Prosze o szczegolowe zeznania- tzn. przepis ze szczegolami
ze szczegolami , jak dla debila , tam wlasnie tkwi tajemnica
w tych szczegolach
i pozdrow Tesciowke- Mistrzynie( ucieszy sie!)

Pierogi z jagodami ! ja tez

[ela.tu-i-tam]

Moge sie tymi pierogami z jagodami nacieszyc tylko gdy jestem pare dni w
Warszawie !

[19asia81]

hmmm palcki ziemniaczane z serem żółtym i pieczarkami w środku i usmażone na niezbyt głębokim tłuszczu i kwaśną śmietanką mniam!!! i sałatka z kapusty pekińskiej z sosem jogurtowo-śnmietankowym. Jeden raz w roku robione makówki mojej mamy oraz karp smażony w maśle i jeszcze kilka innych ...

[thiessa]

Serek bialy, moze byc bez soli. Nie moge zyc bez serka.

[Gość: nana]

-pyzy ziemniiaczane z boczkiem....mmmm
-naleśniki babci
-spaghetti
-suflet czekoladowy Pascala :P

[fettinia]

Thiessa-podaj lapke:)Ja tez:)Wlasnie pozarlam wieczorna dawke:))))))))

[Gość: Marcin]

knedle ze śliwkami

[Gość: asica]

pierogi ruskie mojej mamy z kwasna smietana...

snia mi sie po nocach

[laura.bellini]

A dla mnie dobre curry ze slodyczy profiteroles.. Przez pierwszy rok na
emigracji bardzo tesknilam za twarogiem, ogorkowa, polskim sernikem. Teraz
tesknie tylko za polska rodzina.

[romina_m]

laura.bellini napisała:

> A dla mnie dobre curry ze slodyczy profiteroles.. Przez pierwszy rok na
> emigracji bardzo tesknilam za twarogiem, ogorkowa, polskim sernikem. Teraz
> tesknie tylko za polska rodzina.


tak, tesciowa zawsze do Brukseli twaróg zabiera :)

[egipcjanka15]

Oj, tylko jedna potrawe wybrac, to nie daloby rady. Za duzo mam ulubionych. To
tez od pory roku zalezy.
Latem zdecydowanie chlodnik z botwinki i niech beda te pierogi z jagodami
(mniam, a tak rzadko mam okazje jesc).
Oraz ogorki malosolne i chlodnik z nich.
Grzyby duszone z cebulka (maslaki, podgrzybki, o borowikach to juz nawet nie
marze)
Zupa grzybowa z borowikow suszonych (raz w roku na Wigilie dlatego zawsze
upragniona)
Placki ziemniaczane mojego Ojca - mistrzowstwo swiata. Juz ponad rok nie
jadlam, buuuuuu
Karp w galarecie (jakos tak mnie swiatecznie wzielo)
Sledz na wszelkie spodoby.
Ryby wedzone.
No i moglabym jeszcze tak ciagnac, ale chwilowo na tej liscie zyczen zakoncze.
A teraz...
Stoliczku - nakryj sie.

[flowerek3]

oh... jest tego troche ;-)
czasami to swierzy chlebek z maselkiem, a czasami pierożki z truskawkami :)

ale ostatnio bardzo mi zasmakowalo - tagiatelle z łososiem w sosie bazyliowym :))) (to wg.Pascala.. :) )

[Gość: @neta]

Mam prośbe:czy mogłabyś podać przepisy na chłodniki?

[egipcjanka15]

Temat troche nie na czasie, zwlaszca w Polsce, ale prosze:
Ten z botwinki to klasyka (i cholodziec litewski milczac zwawo jedli ;-)) choc
pewnie z domowymi wariacjami. Warzywka bulionowe w ilosci dowolnej gotujemy.
Koniecznie mloda marchewka, moze byc korzen pietruszki (nie za duzo), troszke
selera. Botwinkowe buraczki tez do tego dorzucic. Ugotowac z przyprawami typu
lisc laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny (w calosci). Jak juz warzywa sa
polmiekkie dodac liscie z botwinki (one sie krotko gotuja) i posolic. Po
zestawieniu z ognia dodac ogorek w cienkich plasterkach, rzodkiewki w
plasterkach i mnoooostwo koperku. Zabielic smietana kwasna na talerzach.

A z ogorkow malosolnych: przede wszystkim trzeba je miec domowe, bo potrzebna
nam bedzie tez woda spod ogorkow. Scieramy ogorki malosolne na tarce grubej.
MIeszamy wode spod ogorkow z mlekiem zsiadlym 1:1, dodajemy roztarty czosnek i
koperku od serca i ogorki oczywiscie i juz.

[cynamoon6]

Ja tez nie jestem w stanie wybrac jednego dania.
Sprobuje zawezic do minumum moj top:-)

Twarozek ze szczypiorkiem (lub pomidorem, lub surowym ogorkiem)
z (niebiala) bulka z maslem (chyba z 15 lat jem takie sniadanie niemal
codziennie i mi sie nie nudzi.
chlodnik
barszcz ukrainski
gulasz z kasza (gdyby nie gulasz, boczek i smalec ze skwarkami, zostalabym
wegetarianka)
szarlotka
makaron z sosem pomidorowym ze swiezych pomidorow

[Gość: Cynamoon]

[coralin]

Nie jestem w stanie wybrać tylko kilku. To chyba w zależności od pory roku.
Np . generalnie uwielbiam wszystko z pomidorów ale teraz właśnie zrobiłam
sałatkę z odnalezionych w lodówce pomidorów i to nie to. Pomidorów w
listopadzie nie lubię!!

No to lista tych ulubionych:

żurek
placki ziemniaczane
surówka z kiszonej kapusty
penne z serem pleśniowym, boczkiem i pieprzem
tadżin z kurczakiem i kuskusem
pierogi ruskie i z kaszą gryczaną jedzone z kefirem
krupnik, ogórkowa (ale tylko mojej Mamy, mnie tak nie wychodzi, ale za to
pomidorowa w moim wykonaniu jest lepsza podobno)
pieczona karkówka

To wszystko w chłodnych porach.

A kiedy ciepło:

sałatka z pomidorów, mozzarelli i bazylii
sałatka grecka
sałatka tabule
ratatuja/leczo
młode ziemniaki z koperkiem, jedzone z kefirem
wszystko z cukini i bakłażanów
filet z drobiu w ziołach prowansalskich
dobra sałata z równie dobrą pachnącą oliwą(jak mi zabraknie sałaty latem
potrafię iść do sklepu o 21)
No i małże po marynarsku na wakacjach.

[bodzia11]

Nigdy nie trzymam pomidorow w lodowce - to jest warunek zeby nie stracily na
walorach smakowych. Pomidor jezeli jest zdrowy to moze lezec i 2 tygodnie
nabiera wtedy aromatu i tak naprawde niewiele sie rozni smakowo od tych
kupowanych w lecie. Dlatego tez kupuje zawsze wiecej zeby mogly polezec.
Naprawde warto wyprubowac.

[coralin]

Ale jakoś mi się to nie sprawdza, gdy włączone juz centralne ogrzewanie. Owszem
pomidory leżały na wierzchu, ale zaczynały się psuć . Sama ich nie kupowałam
więc może nie były zdrowe:) W zimie czasem skuszę sie na rachityczne pomidory i
robie tak jak piszesz- trzymam na wierzchu, ale i tak smaku nie mają. Służą
raczej do ozdoby.

[sawsan83]

ryz na sypko ze smietana 36%,
hakake (hmm... ryz na oleju w wersji chrupiacej - odlupany z dna garnka ;)),
ryz po iracku,
kubba,
okra z pomidorami i czosnkiem,
smazone baklazany z sosem jogurtowo-czosnkowym,
pizza z anchois,
makaron z sosem pesto,
cherry pie,
bozonarodzeniowy tort makowo-czekoladowy mojej mamy :)
i wszelkie slodkosci arabskie.

[Gość: wawa]

na teraz bym zjadła pierogi z grzybami plus barszczyk (a la wigilia) tylko dużo
dużo dużo

[Gość: iga]

Taaak! Ślinka mi cieknie jak to wszystko przeczytałam. Na pewno sobie zaraz coś
zaordynuję,a mam się odchudać. Generalnie lubię jeść i nie wstydzę się tego.
Latem: chłodniki na bazie kefiru (robię dobry pomidorowy i ogórkowy), fasolka
szparagowa po prowansalsku, młode ziemniaczki z koperkiem i kefirem, botwinka z
jajkiem.Zimą śledzie w różnej postaci. Cały rok: placki ziemniaczane z cukrem,
pierogi ruskie ze śmietaną, kotleciki drobiowe z frytkami i surówką , ryba po
grecku, karp w galarecie,szarlotka, lody, chałwa....... oj długo mogę wymieniać.

[Gość: powerpuffgirl]

lasagne (moja!!!!)
kluseczki francuskie+schab z sosem śliwkowym
zupa pomidorowa mojej mamy
kluski leniwe z topionym masłem, cynamonem i cukrem

*śledzie!!!
*czekolada!!!

[tekisk]

Rosół z makaronem , placki ziemniaczane , smalec ze skwarkami ,
pierogi z kapustą i z grzybami , jajecznica ze szczypiorkiem ,
truskawki i gorzka czekolada

[Gość: ślązaczka]

rosół :-)
rolada wołowa z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą :-)
Moje ulubione PYCHOTKA

[romina_m]

tak, pierogi na pewno ale przede wszystkim....tort czekoladowy z pobliskiej
cukierni! ale tylko z tamtej, inne sa mdle. matko...moglabym go sama pozrec :))

[Gość: Rubi]

Swieze truskawki ze smietana i cukrem -chyba oszaleje i jedna umieszczona
wiecie gdzie dziewczyny - no własnie tam -urocze i smaczne

[asiak44]

Pierogi z kapustą słodką, podsmażone....
Pycha
Jeszcze zupa grzybowa z młodą marchewką i młodymi ziemniakami podsmażonymi
(przed wrzuceniem do zupy) na masełku, w zupie kurki, maślaki - też podsmażone
na masełku.To wszystko posypane koperkiem. Jem 3 - 4 talerze i żałuje, że nie
mogę zjeść (zmieścić ) więcej...

[Gość: Minia]

1. Pierogi ruskie prosto z wody polane podsmażoną na oliwie cebuleczką podane z
ogóreczkiem konserwowym i marynowaną papryką.
Ale generalnie wszędzie gdzie jestem szukam ruskich w jakimkolwiek wydaniu i
wydania te są od takich sobie to rewelacyjnych. Zadziwjające, że we wschodniej
Polsce (proste skojarzenie ruskich ze wschodem) w żadnej restauracji, barze,
motelu czy innych placówkach z wyszynkiem NIE MA RUSKICH!! I wychodzi mi na to,
że najwięcej ich w stolicy. Oczywiście najlepsze własnej roboty:)
2. Pasztet mojej Mamy - niestety, nie chce dać przepisu, więc jak tylko
dostajemy w prezencie, dzilimy pasztet na pół i jedna połówka moja, a druga
męża. Nie zdarzyło się, by pasztet ostał się dłużej niż 2 dni poza naszymi
żołądeczkami.
3. Czarne oliwki z majonezem i sokiem z cytryny. Do wszystkiego, bardzo zdrowe
(z wyjątkiem majonezu oczywiście:)i przepyszne.
pzdr

[Gość: landsbergk]

1. pierogi ruskie odsmazone na maselku na rumiano
2. zupa jablkowa z grzankami
3. wigilijne pierogi z kruchego ciasta z kapusta i z grzybami, na rowni z
uszkami maminej produkcji plywajacymi w barszczu
4. pasztet (rowniez maminy)
5. kurczak pieczony z jablkami i ziemniaki pieczone
6. pieczony schab z kminkiem + gotowana kiszona kapusta + ziemniaki
7. grzyby, grzyby, grzyby... zupa grzybowa z kostka z kaszy manny... roladki z
kurczaka faszerowane grzybami... poledwiczki wieprzowe w sosie grzybowym

No i co tu dalej wymieniac? Ja mam mnostwo takich "ulubionych" dan! Dobrze
przyrzadzone to i mielone mi smakuja! Natomiast zle przyrzadzone to i trufle
moga stanac w gardle. Gdybym miala to jedno, jedyne danie wybrac, to pewnie
postawilabym na pierogi ruskie, nie tak dawno umieralam z tesknoty za golabkami
(ktorych wlasciwie nigdy za bardzo nie lubilam), mieso lubie, ale w ilosci do
100 g na tydzien...

Tak naprawde to nie przezylabym bez owocow i wody. Poza tym jestem prawie
wszystkozerna i prawie wszystko lubie - o ile przyrzadzone jest z sercem.

[truscaveczka]

1. Kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym
2. Pierogi smażone z kwaśną kapustą (ciasto oliwne)
3. Śledź z marchewką pieczony
4. Sałatka z tuńczyka z kukurydzą i kiełkami
Antylista:
1. Pierogi z jagodami (smrodek)
2. Zupa ogórkowa
3. Zupa pomidorowa
4. Parówki pod każdą postacią
Pozdrawiam

[Gość: Owsianka]

Płatki owsiane na mleku z rodzynkami itp. lub bez dodatków :)

[oka5]

1. Świeże rydze usmażone na maśle.
2. Kaczka pieczona z jabłkami, ale tylko taka upieczona przeze mnie.
3. Jajka faszerowane.

[Gość: 4][]

kluski ślaskie ,rolada i czerwona kapusta no i kompot z truskawek-to juz
tradycja

[michciu-pichciu]

To lubię

1.naleśniki
2.spaghetti
3.pizza
4.lasange
5.sernik
6.pierogi (obojętnie z czym)
7.rosół

[Gość: Hania]

Tyle tu o tych pierogach a ja właśnie dziś zrobiłam część z kapustą i
pieczarkami ,część z mięsem .
Musiałam wypróbować nowy przepis na ciasto pierogowe i rzeczywiście jest bardzo
dobre, dlatego chętnie się podzielę.
Przepis podstawowy to 1 kg mąki 2 szk mleka i trochę soli.
Ja dałam 4 szk mąki 1 szk mleka i 1/3 szk śmietanki słodkiej.

kotlet mielony

[Gość: camel]

z ziemniakami (posypanymi koperkiem) i mizeria.

[miska_malcova]

ruskie pierogi
placki ziemniaczane z gulaszem :-)
pomidorowa