19asia81 17.11.04, 13:47 hi. Czy można kandyzowac skórkę z grejfruta zielonego zwanego "sweeti"? A jesli sie da czy ktoś wie jak? Wiem że się kandyzuje z cytryny żółtej i limonki i pomarańczy ale czy z grejfruta się da? Dajcie znać Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: iwona Re: skórka IP: *.pool82104.interbusiness.it 17.11.04, 16:50 Wszystkie skórki kandyzuje się podobnie. Ja robię tak: gotuję 15 minut w lekko osolonej wodzie, odlewam i zalewam na nowo (już bez soli), gotuję 20 minut, potem znowu zmieniam wodę i znowu 20 minut. Potem gotuję trochę w syropie. Robiłam grejfruta zwykłego i był super. O zielonym nie wiem, ale myślę, że będzie ok. Warto spróbować! Odpowiedz Link Zgłoś
19asia81 Re: skórka 18.11.04, 21:56 hmmm a w jakim syropie mam pozniej gotować? A jakiej grubości ma byc ta skórka? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ewa Re: skórka IP: 217.153.62.* 17.11.04, 17:46 Czy możesz podać przepis na kandyzowane skórki cytrynowei inne ? nigdy tego nie robiłam i chętnie spróbuję. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: pini1 Re: skórka IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.11.04, 20:23 czytałam gdzieś, że nie można kandyzować skórki z mandarynek, bo zawiera coś szkodliwego, ale nie pamiętam co. Odpowiedz Link Zgłoś
