JUST SEAFOOD recipes

[ampolion]

www.justseafoodrecipes.com/site_map.html

[Gość: Pichciarz]

I jeszcze:
sejunily.notlong.com

[Gość: El Padre]

Czasem mam ochotę zabić cię za te linki:)))
Ten pierwszy (drugiego jeszcze nie zdążyłem obejrzeć ) wyczerpuje właściwie
wszystkie dalsze rozmowy forumowe o rybach. A przecież ludzie zaglądają
tu nie tylko żeby wziąć przepis i w nogi, ale też wymienić się poglądami,
pospierać się, a czasem nawet, tak jak ja teraz, NAKRZYCZEĆ na kogoś!
A ty zamykasz mi usta. I jestem zły. I ta złość we mnie się gotuje i nie ma
ujścia. Dziedzic już śpi. Poza tym jest za mały, żeby zrozumieć co ja od niego
chcę i w zastępstwie za kogo złoszczę się akurat na niego.
W dodatku trzy czwarte z tych ryb jest nie do dostania w Ojczyźnie.

No dobra, teraz kiedy się wyżyłem, jest ci wybaczone, bo stronka smakowita
nad wyraz.
A teraz pytanko, co to jest "Cut-fish"?

[Gość: Pichciarz]

Żadnej w tobie ciekawości czegoś nowego, zadziwiającego, fantastycznego? Żadnej
w tobie fantazji, sięgania do gwiazd, odkrywczości?
Podaję takie linki bo gdy je znajduję moją reakcją jest WAW!, Boże Święty,
takie cudeńka! No i dzielę się tymi zachwytami. Przepis nie jest tylko po to
żeby "wziąć go i w nogi", lecz i po to by się jeszcze zawczasu nim delektować.
I mieć wybór. Inaczej to "tylko tak" i na tym koniec.
Tak ja to widzę.

Cat fish i fish cut

[Gość: Pichciarz]

Cat fish to chyba sum:
www.teezz.co.uk/fishing/catfish-2795/index.shtml
Cut fish to wycinanka w kształcie ryby. Fish cut to porcjowanie ryby podobnie
jak i meat cut.

[Gość: Pichciarz]

P.s. Wiem, że znasz angielski, ale nie wiem czy twoje pytanie było prawdziwym
pytaniem czy też ironiczną uwagą - dlatego wyjaśniłem - inni mogą skorzystać.

[Gość: El Padre]

Nie, nie znam dobrze angielskiego. Uczę się go, a raczej próbuję całe życie.
Wybitny brak słuchu. Ale dużo rozumiem z czytania.
Co do meritum, to zasoby tego internetu mnie powalają. Dla mnie, nie jest to
zastana rzeczywistość.
Dziś słyszałem taką anegdotę.
"Kiedy człowiek jest młody, kiedy świat leży u jego stóp, mówi
"Ja i Mozart!". Kiedy dojrzeje mówi "Mozart i Ja!", a kiedy on sam leży już u
stóp świata wie, że "Tylko Mozrat"
Takie strony internetowe uświadamiają to od razu:)))

Łosoś Dijon!

[Gość: El Padre]

To zrobię na pewno. Takie połączenie panierki z miodu, musztardy,
orzechów (o ile zrozumiałem) wydaje się być bardzo smakowite.

Dijon Salmon

What you need:

1/4 cup butter, melted
3 tablespoons prepared Dijon-style mustard
1 1/2 tablespoons honey
1/4 cup dry bread crumbs
1/4 cup finely chopped pecans
4 teaspoons chopped fresh parsley
4 (4 ounce ) filets salmon
1 lemon, for garnish
salt and pepper to taste

Preparation:

1.Preheat oven to 400 degrees F (200 degrees C).
2. In a small bowl, stir together butter, mustard and honey. Set aside. In another
bowl, mix together bread crumbs, pecans and parsley.
3.Brush each salmon filet lightly with honey mustard mixture, and sprinkle the
top of the filets with the bread crumb mixture.
4.Bake salmon in preheated oven until it flakes easily with a fork, approximately
10 to 15 minutes. Season with salt and pepper, and garnish with a wedge of lemon.