Cytrynowiec

[asiak44]

Robiłam kiedyś ciasto cytrynowiec, było bardzo smaczne, ze smacznym lukrem.
Niestety zgubiłam przepis, może ktoś ma przepis na to ciasto.

[Gość: elask]

CZy mój placek cytrynowy to jest to?
4 jajka
35 dag mąki
kostka margaryny lub masła
30 dag cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
cytryna
Białka ubić m a sztywno, zółtka utrzeć z masłem i cukrem, dodać otartą skórkę z
cytryny oraz sok z pół cytryny.Makę wymieszać z proszkiem i dodawać do zółtek
razem z pianą tzn, można łyżkę piany , łyżkę maki albo od razu wszystko.
Wyłożyć do wysmarowanej i wysypanej bulką blachy i piec 35-40 min. Gdy ciasto
jest upieczone i zimne posmarować lukrem( sok z 1/2 cytryny utrzeć z kilkoma
łyżkami cukru pudru). Lepiej piec w jakiejś płaskiej blaszce , więcej miejsca
do lukrowania ;)

[asiak44]

Raczej nie, było więcej cytryn i lukier też z sokiem z cytryny

[Gość: magda20044]

Witaj
Ja mam przepis na pyszny cytrynowiec, z lukrem z sokiem, ale mogę go wpisać później.
Pozdrawiam

[Gość: a]

a moze to takie ciasto, ktore przeklada sie zmieloną cytryną z cukrem i
odrobiną mąki ziemniaczanej ??? (to tak ogólnie)