pierniki

[Gość: Joasia]

Szukam przepisu na pierniki, które piecze się już teraz aby miały czas na to
by stać się miękkie na świeta, tak akurat do jedzenia, jeśli ktoś zna na nie
przepis prosze o drobną pomoc

[Gość: ewana3]

podaj adres mailowy to podeślę Ci:)

[linn_linn]

A nie mozesz wstawic tutaj? Taki tu jest zwyczaj.
Pierniczki - caluski
600 g maki
250 ml miodu
200 g cukru pudru
100 g masla
2 jajka
1 lyzeczka sody
2 lyzeczki przyprawy do piernikow
100 g obranych migdalow
2 jajka do smarowania
- przesiac make i do zrobionego wglebienia wlac podgrzany miod
- mieszac przez chwile nozem, wsypac cukier puder, korzenna przyprawe, sode
rozpuszczona w niewielkiej ilosci wody oraz jajka
- zagniesc ciasto energicznie i dlugo, rozwalkowac jak na kluski i wycinac
kolka, serduszka, mikolaje itp.
- smarowac roztrzepanym jajkiem, w srodek wlozyc pol migdala
- piec przez 10 minut w temperaturze 180°
- przechowywac w pudelku metalowym / piec 3 tygodnie przed swietami /
Ja pieke je czasem kilka dni przed swietami.