rissotto

[enta1]

witajcie
ja znowu po prosbie. nie moglam znalezc zadnego przepisu na rissotto we
wczesniejszych watkach, a bardzo mi zalezy. wiec jesli ktos z was
zna...poratujcie ignorantke kuchenna
dziekuje z gory
renata

[Gość: jaaaa]

www.restaurants.pl/stary/przepisy/risotto_zpomidorami.htm

[giezik]

troche tu:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=16405579&v=2&s=0
i tu:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=15261243&v=2&s=0
i tu:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=16273628&v=2&s=0
tu inaczej nieco :
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=16464437&v=2&s=0
wpisz w wyszukiwarke forumową, wyskoczy mnóóóóstwo wątków

[sagan2]

oto przepis na pyszne risotto z dyni (na 4 osoby).

pokrojona cebule i rozgnieciony zabek czosnku smazy sie
na patelni (niedlugo). dodaje sie 0.5 kg dyni, obranej i
poszatkowanej (ja uzywam tarki, najgrubzych oczek, ale
nie tych do plasterkow...). podsmazamy odrobine. dodajemy
ryz (na 4 osoby, ja daje tyle ile jest napisane na
pudelku od ryzu na risotto), podsmazamy troche. nastepnie
dodajemy 100 ml bialego wina i 1 l rosolku. na malym
ogniu gotujemy i mieszamy... mieszamy i gotujemy...
gotujemy i mieszamy... tak ok. 20 minut, az caly plyn sie
wchlonie. na koniec dodajemy 3 lyzki smietany albo mleka,
mieszamy i gotujemy 5 minut. gotowe :)
troche duzo tego gotowania, ale mozna w tym czasie zrobic
salatke albo co... ;)

naprawde jest pyszne!
a z reszty dyni robi sie zupe dyniowa... mmm... glodna
sie zrobilam...