aceto balsamico

[Gość: bigi]

Gdzie w Warszawie mozna kupic aceto balsamico? Ale takie naprawde dobre! Bigi

[Gość: szpak]

Takie "naprawde dobre", 25-letnie balsamico to w Polsce kupic trudno, mozesz
sprobowac w jakichs super-exkluzywnych delikatesach (typu "Winniczek" w
Konstancinie), choc i tam moze byc trudno dostac taki towar. No przygotuj sie
na okolo 450zl za 100ml.

[Gość: szpak]

Sorry, pomylka: mialo byc za 250ml.

[Gość: marghe_72]

to ja znowu powtórzę : Bomi.
Moze coś Ci sie uda znaleźć.
m.

[Gość: bigi]

Dziekuje za informacje! Dziwne, ze aceto balsamico tak trudno w Polsce znalezc.
A co do ceny; dobre rzeczy kosztuja... Pozdrawiam. Bigi

[ks40]

Wcale nietrudno znależć. W prawie każdym markecie na stoisku delikatesowym stoi
sobie aceto balsamico. I nie za 450 (to jest arogancja! cenowa):( Zaręczam, że
nikt nie wyczuje różnicy między 450 a np. 30 zł. Chyba, że postawisz butelkę na
półce etykietą prosto w oczy... To mi zakrawa na snobizm.

mylisz sie

[Gość: jo.hanna]

ten za 30 zl jesli nie classico na ogol podsladzany jest karmelem, tak wiec
kolor jest bardziej brunatny a smak lekko gorzkawy. I czuc posmak octu winnego
Dojrzaly balsamico czyli kilkunastoletni ma zupelnie inny smak, ciezki,
aromatyczny --wlasciwie mozna go pic tak jak likier, kolor bardzo brazowy,
prawie czarny. O balsamico powinno sie raczej myslec tak jak o dobrym winie a
nie jak o occie. I dodaje sie go naprawde niewiele, kilka kropel wystarczy zeby
przyprawic salate lub skropic nim truskawki. Jesli masz ochote wydac pieniadze
na luksus to dobry balsamico jest tego wart. Szukaj butelek z informacja o wieku
octu i napisu classico. Na pewno nie pozalujesz

[ks40]

Mimo wszystko uważam, że jest to przesada cenowa i niezdrowy (sic!) snobizm.
Pzdr.

[Gość: szpak]

Zakrawa Ci na snobizm tylko dlatego, ze nie probowalas prawdziwego octu
balsamicznego starzonego w beczkach, tylko podroby sprzedawane w supermarketach
(to ocet winny, slodzony i barwiony, tak, zeby przypominal ten prawdziwy) po 30
zl. A Bigi chciala przeciez NAPRAWDE DOBRY ocet balsamiczny...

[ks40]

Wiesz, nie jest sztuką zrobić zakup za 450 zł i oczarować znajomych... Czasami
warto zrobić coś z niczego :) i zapracować na zachwyt. Nie upieram się, że taki
leżakowany ocet nie jest lepszy od takiego z delikatesów (bo taki kupiłam), nie
próbowałam ale to nie oznacza że nie mogę mieć własnego zdania i oceniać tej
kwoty za przesadzoną.

[jacek1f]

Przestańcie juz :-) Najlepiej miec oba. Naprawde warto uzbierac pieniądze na
super prezent dla siebie... i kupic dooobry ocet balsamiczny tu albo lepiej
przywiezc z wakacji. Nie musi miec 30 lat, ale od 10 w gore juz robi wrazenie.
I nie mowie tu o znajomych i ludziach tylko o kubkach smakowych :-) Uzywa sie
go bardzo dluuuugo. A ze sklepu warto miec tez nie najtanszy do czestszego
uzytku.

[linn_linn]

Co to ma wspolnego z pojeciem "dobry ocet balsamiczny"? Jesli dobry, to
tzw. "tradizionale". Drogi glownie z uwagi na dlugotrwale lezakowanie. To, ze
malo kogo stac na taki zakup, to juz inna sprawa. Zapewniam Cie, ze roznica
jest i to duza.
Gwarancja kontroli organoleptycznej:
www.balsamico.it/qualita.html
Gwarancja jakosci:
www.balsamico.it/qualita.html

[linn_linn]

Oczywiscie moj post jest odpowiedzia na wypowiedz Ks40. Z Jackiem zgadzam sie
oczywiscie w pelni.

[Gość: szpak]

> próbowałam ale to nie oznacza że nie mogę mieć własnego zdania i oceniać tej
> kwoty za przesadzoną.

Mozesz miec wlasne zdanie na temat ceny tego octu (czy jakiejkolwiek innej
rzeczy), ale NIE MOZESZ OCENIAC czy cos jest warte swej ceny, czy nie dopoki
tego nie sprobujesz.

> Wiesz, nie jest sztuką zrobić zakup za 450 zł i oczarować znajomych...
Czasami
> warto zrobić coś z niczego :) i zapracować na zachwyt.
Zacietrzewilas sie i nie myslisz logicznie, a w dodatku, to ze sama
usilujesz "zapracowac na zachwyt" swoich znajomych powoduje, ze myslisz, ze
wszyscy tak maja. Ja nie zamierzam oczarowywac znajomych. Ba! nie zamierzam
oczarowywac nikogo! Ja po prostu wiem co to jest prawdziwe aceto balsamico. Ono
mnie oczarowalo - juz lata temu cale - i kupuje je DLA SIEBIE, bo lubie. Jestes
w stanie to pojac? Ze mozna kupic cos dla siebie, a nie po to, zeby "zapracowac
na zachwyt"?

[ks40]

Logika nie ma nic wspólnego z dobrym smakiem, a ZDROWY zachwyt moich przyjaciół
jest dla mnie ważny bo to oznacza, że im smakowało. Widać dziesiejszy dzień nie
służy nikomu z nas, a szkoda bo teraz świeci słońce ;)

[linn_linn]

Byc moze dlatego nie dostrzegasz tego, co probuja Ci wyjasnic inni. Byloby
dobrze wrocic do tej dyskusji po tym ,jak uda Ci sie porownac oba smaki. Na
razie mowisz o czyms, czego nie znasz. Wlasnie dlatego dziwi nas, ze tak
uparcie bronisz swojej opinii. Wlasciwie jej polowy. Nie masz porownania, wiec
po co taka stanowczosc.

[remy-martin]

Zgadzam się ze Szpakiem, dobre aceto balsamico ma nieporównywalnie
wykwintniejszy smak od podróbek powszechnie dostępnych w sklepach i warto w
niego zainwestować. Moim faworytem jest 12-letnie modeńskie Mazzetti
Tradizionale, nie wiem czy jest dostępne w Polsce.