czy bigos sie da jakos przerobic?

[Gość: pejsik]

mam kilka(a moze i -nascie) sloikow bigosu. nie musze dodawac ze nie moge juz
na niego patrzec, a wiem ze dlugo nie postoi. jest to taki bigos wg domowegho
przepisu - nie obrzydliwie tlusty i ze sliwkami i z niewiadomo czym, ale taki
z mieskiem tylko, choc mieska jest sporo. czy jednak trzeba sie zmusic i go
zjesc w tej formie czy jest jakis sposob na jego zmodyfikowanie (tylko nie
genetyczne:) ). Zawsze mam tyle pomyslow na eksperymenty, a z tym bigosem ani
rusz.

najlepiej jak najszybciej prosze o przepisy bo bym jeszcze dzis na obiad
zrobila!

hmm...

[e_katt]

szczerze mówiąc, jeżeli ten bigos dobry jest, gęsty, taki zwarty (tak, że
bardzo mało w nim sosu) z dużą ilością mięska jak piszesz, to ja bym
zaryzykowała przepuszczenie całości przez maszynkę i zrobienie pierogów albo
krokietów
tylko nie wiem, jak by w gotowaniu wyszło.. :-/
daj znać, jak przetworzyłaś

[pejsik]

tzn bigos ma duzo sosu, chocby przez to ze ja go zawsze bardzo "uplynniam", bo
ta woda lubie najbardziej:) geste zjadaja inni..
tez myslalm o zrobieniu pierogow itp ale nie chce mi sie kleic. mialam jeszcze
pomysl odsaczenia (przy czym woda bylaby dla mnie:)), a potem z bulka tarta
zrobienia takich jakby "plackow". ale czekam dalej... jeszcze nie zglodnialam
bardzo:)

[Gość: Asia]

Dolej wody i bedzie kapusniak :D

TO byl zart oczywiscie :)
Zrob krokiety. Smaczne a szybciej niz pierogi.
Albo moze pomysl nad jakas zapiekanka, albo moze takie ala lazanki??

Kotlety z kapusty

[Gość: km]

www.google.pl/search?hl=pl&q=%22kotlety+z+kapusty%22&lr=

[saiss]

A nie mozesz zamrozić? My zawsze zamrazamy i zjadamy, jak nam przyjdzie ochota.
I nie ma problemu :)
Chyba, ze się komuszepsuje zamrażarkaaaaa :( ( a serwis dopiero we wtorek...)

[Gość: pejsik]

ja mam tylko taka mala "lodowkowa". a w niej sporo rzeczy, tak wiec odpada:)

[fettinia]

A moze krokiety?Przy nalesnikach mniej roboty niz przy pierogach:)Mozesz tez
nalesniki przelozyc bigosikiem i zrobic cos w rodzaju lasagne zapiekane w
piekarniku:)

[jacek1f]

Pejsiku, nie ma wyjscia... Zapakuj ladnie sloiki i rozdaj szybko jako
noworoczne prezenty :-)

pomysl jacka1f -- TAK

[e_katt]

ooo.. i przyjemne z pozytecznym: tym masz pretekst, zeby cos nowego zrobic, a
od znajomych - wdziecznosc

[qubraq]

Magdusiu slodka, jesli mieszkasz w Warszawie to Ci mogę jeden słoik litrowy
przechować do lepszych czasów w mroźniku jak mówi moja lwowska siostra z USA!
Moim zdaniem bigos mozna juz tylko zjeść - nic sie z niego sensownego o innym
smaku nie da zrobić!
Andrzej

[Gość: pejsik]

chyba ze ci jakas poczta ekspresowa ten bigos wysle:) servisco czy co to tam
przewozy organizuje. albo samolotem. albo nie wiem.
ja na prawde jakos nie moge na niego na razie patrzec...

a taki drożdżowy "kugiel"?

[invicta1]

robisz słone ciasto drożdżowe i zawijasz z tym bigosem i taka roladę pieczesz i
już-z barszczykiem pycha

[Gość: czegie]

dodaje podsmażone pieczaki z cebulką, nieraz jakieś mięsko czy kielbase i
dodaję do łazanek.pycha. musi się przegryżc. Wolę takie łazanki niż sam bigos.