Jak zrobić kopytka??

[Gość: monia]

Czy mogłybyście podac mi przepis na kopytka. Chciałabym je zrobić dla mojego
męża. Z czy je podać?? Z jakim sosem - równiez prosze o przepisy.
Z góry dziekuje!!!

Monika

[pejsik]

no ja np. tak ostatnio zrobilam kopytka w ten sposob ze kupilam je w Bertim. co
wiecej jestem nieugieta i robie je tak jak leniwe ku zgrozie otoczenia - z
maselkiem rozpuszczonym i cukrem.
chlast (zrobil moj jezor na sama mysl o tym).

a niektore dziwne osobniki robia je z sosem gulaszowym, grzybowym, smietanowo -
chrzanowym... ale to zbrodnia na kopytkach jest!

[dispell]

W pełni popieram szanowną przedmówczynię: masełko, cukier no i może jeszcze
cynamonik...)))Ale podam jeszcze i to:
www.kamis.pl/x.pro/ModRecipes/ShowRecipe/564/11/
www.kulinaria.pl/artykuly.asp?id=87
www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=798
qchnia.glt.pl/
pl.wikipedia.org/wiki/Kopytka
I już całkiem odlotowo Włoskie kopytka z kasztanami i sosem szpinakowym:
tvp.pl/1181,20041105130711.strona
Pozdrawiam...)))

[very_martini]

Kopyta na słodko - veto!!!!

Przepis na oko moje - z kilogram ziemniaków, ugotować, rozgnieść/ przecisnąć
przez praskę, wyrzucić na stolnicy, wsypać szklankę mąki i wbić jajko, łyżkę
mąki kartoflanej, a potem dzielnmie ugniatać, stopniowo dosypuac mąki dopóki
ciasto nie przestanie się przyklejać do rąk i stolnicy i da się ładnie zwinąć w
grube podłużne paski. Ziemniaki stare najlepiej. Teraz w sumie o inne trudno;)

Mój ulubiony sos - serkowy: w garnuszku rozpuścić na bardzo małym ogniu łyżkę
masła, dodać serek mascarpone (spokojnie można zastąpić tłustą śmietaną),
mieszać, dopóki nie stanie się toto gładziutka masą, zwiększyć ogień i dodawać
gorgonzolę - ile chcesz, ja uwielbiam, więc wrzucam dużo. Na tym w zasadzie
kończę (poza posypaniem gotowego dania parmezanem na talerzach), moja koleżanka
eksperymentuje z serkami przeróżnymi, od topionych po żółte, i efekty są nader
zadowalające.
Tylko do takiego sosu kluseczki muszą być zdecydowanie mniejsze, niż tradycyjne
kopyta.


16%VOL
22%VAT

takie tam sobie forum homeopatia